补血益气乌鸡汤做法 家常滋补乌鸡汤简单做法步骤

将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20...
mcxzy 阅读 7 次 更新于 2025-04-09 14:56:37 我来答关注问题0
  • 首先将乌鸡斩块,确保食材大小均匀,便于炖煮入味。将当归、黄芪、红枣洗净,与乌鸡一同放入炖盅中。加入适量的清水,刚好没过所有食材,保留食材的原汁原味。接下来,将炖盅放入高压锅中。在高压锅中加入清水,水位至炖盅的一半即可。盖上高压锅盖,先以高火煮沸,待锅上汽后转小火慢炖20分钟,让食材...

  • 1、材料:乌鸡300克,当归5g,黄芪8g,枸杞子3g,红枣5颗。2、将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。3、把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20分钟就可以了...

  • 首先,将水烧开,加入适量的姜片,注意不要盖上锅盖。然后,将一只乌鸡放入沸水中,让它浸泡约三分钟。这一步的目的是去腥并预热鸡肉。浸泡完毕后,小心地捞出乌鸡,用清水冲洗干净,确保鸡肉内外都清洗得干净。接下来,准备一个紫砂煲,加入适量的水,再倒入两汤匙料酒和一茶匙盐,搅拌均匀,形成基础...

  • 首先,与鹿茸片、大枣及适量盐炖成的鹿茸片炖乌鸡,能有效补充血气。将原料准备好后,先用开水煮乌骨鸡片刻,再取出用冷水洗净油渍。接着将所有原料放入煲中,加入适量清水,用文火炖煮两至三小时,最后加盐调味即可享用。这道汤不仅补血补气补阴,还具备滋补养生强身健体的功效。乌骨鸡与多种药材搭配...

  • 做法:1. 将乌鸡清洗干净,放入沸水中煮5分钟,捞出后用水洗净,沥干。2. 枸杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,生姜去皮,切成2片。3. 将材料放入煲内,加入清水,大火烧开,然后转中火煲煮2到3小时。红枣自古以来就是补血的好选择,而乌鸡则能益气、滋阴,特别适合女性朋友。经常食用红枣乌鸡...

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