当归党参乌鸡汤的做法,当归党参乌鸡汤怎么做

主料当归2支
辅料党参适量 百合适量 莲子适量 黄芪适量 枸杞适量 红枣适量 薏米适量
步骤1.将薏米 百合 黄芪 党参 当归泡30分钟,备用。红枣 莲子 枸杞不用泡,清洗干净即可
2.乌鸡洗干净,切块。
3.锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4.把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5.气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。2017-11-19
mcxzy 阅读 8 次 更新于 2025-04-20 09:17:50 我来答关注问题0
  • 1、用料:乌鸡1只,当归10g,党参10g,黄芪10g,红枣10颗,枸杞20粒,葱,姜,料酒,盐。2、鸡洗干净,去头去屁股。3、乌鸡切块冷水下锅,开锅后焯去血沫。4、捞出乌鸡块,和除盐以外的材料一同下入另外一只炖锅中、砂锅中、或者电饭锅中。5、点火,等开锅,开锅后转成最小的火。然后炖,如果是...

  • 制作时,先将乌鸡洗净切块,与当归、党参一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐调味即可。除了上述的主要材料外,还可以根据个人口味和需求,添加一些其他食材,如枸杞、红枣等,以增加汤品的营养和口感。同时,炖煮的时间也可以根据个人喜好和食材的新鲜程度适当...

  • 乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5颗、枸杞20克、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 乌鸡洗净(乌鸡提前让老板剁成块)。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红枣去核切片备用。步骤6 党参洗净切段备用。步骤7 枸杞用温水浸泡10分钟。步骤8 锅中热水下锅,放入乌鸡,料酒焯去...

  • 1、食材:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。2、先把食材准备好,乌鸡最好到乡下买那种土鸡,煲汤更营养。3、先把乌鸡清洗一遍,冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水五分钟,再用温水清洗一遍。4、把洗净的乌鸡放入锅中,放入洗净的当归、黄芪、党参,倒入...

  • 做法:1、准备所有的材料;2、把所有的材料浸泡20分钟;3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用。4、然后把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进适量的清水。5、之后大火烧开,转小火,煲1-2小时左右。6、最后开锅前15分钟放进适量的盐调味即可。小贴士:当归党参乌鸡汤是具有一定治疗...

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