中药煮之前要不要洗

中药煎煮前不要清洗。这是因为:
1、
水洗可使药材的水溶性成分丢失:由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。
2、
水洗可使粉末类药材丢失:中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。
3、
水洗可致部分药材辅料丢失:由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。
因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材,以免造成药材成分的丢失,影响药物的疗效。2019-04-17
中药煎煮之前,不需要清洗。
一般人们认为,中草药大多以植物的根、茎、叶、花为主,从山上或泥土中采集后晒干而成,难免有沙、土等杂质存在,因此在煎前要仔细清洗,这种认识是错误的。
药店里出售的中药,通常都是去除杂质后经加工、炮制、脱水干燥后制成。因此,在煎服前,不需要反复水洗,更不能用水长时间浸泡后清洗。因为水洗可使中药中的水溶性有效成分流失而降低药效。同时如果药中有粉剂,如石膏、灶心土等,水洗还可以使这些药物流失。
以上解答仅供参考,希望可以帮助你
关注我们,分享更多健康养生知识2022-10-08
mcxzy 阅读 7 次 更新于 2025-03-29 14:30:17 我来答关注问题0
  • 中药煎煮前要不要清洗,不同情况应分别对待。如果购买的是药房按处方手抓配制的药材,打开后发现灰尘较多,甚至有泥沙,建议漂洗。植物类药物各部分清洗方法不同。金银花、菊花等花类药一般不能用水泡,因为花蕾的有效成分易溶于水中,降低药效,建议简单冲洗。植物的叶(如番泻叶)、果(如枸杞)、根茎...

  • 中药煎煮前无需清洗。在煎煮前,可以先用温水浸泡1到2小时,以让药材充分吸水膨胀,更好地释放有效成分。煎煮时,一般分为两煎。第一煎,先用大火煮15到20分钟,再转小火继续煮10到15分钟,然后将药液倒出,一般量为一碗左右。将药渣再次加水,水量约为2到3碗,进行第二煎。第二煎,同样先用大火...

  • 1、煎中药前需要洗吗不需要。在制中药的过程中,药材已经经过泡制、除杂、晾晒等过程,已经很卫生,不需要再水洗一遍,否则会影响药效。2、煎中药前水洗药材好吗不好。有些药材中含有水溶性成分,水洗后会使其流失,影响药效;还有一些粉末状的药材,水洗后会使剂量减少,很大程度上会影响治疗效果。3、...

  • 中药煎煮前不宜清洗,这是因为清洗过程会带来一些不利影响。首先,水洗会导致药材中的水溶性成分流失,尤其是那些含有糖和甙类的药材。这些成分是药材发挥药效的关键,一旦丢失,药效会显著下降。其次,许多药材本身就是粉末状,或者是需要在配药时研碎的,如桃仁、龙骨和滑石粉等。如果使用水洗,这些药材会...

  • 1、中药饮片煎煮前不需要水洗。2、其实水洗过程中药物材料的成分会从中流失,而且,中药材在制成饮片的同时已经是经过卫生的炮制了,中药在煎煮之前不宜水洗,因为水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。3、不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶于水而流失,导致药效...

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