本 期 导 读
不是你阳虚，而是你错误进补……
到了冬天，大多人都有四个字的观念——「冬季进补」，这个观念有道理吗？答案是：有。
在《黄帝内经·素问》中关于冬季有明确的论述：「冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。」
也就是说，冬天是一个闭藏的季节， 养生 的关键也就是要 保护好自身的阳气，不要使阳气过分外泄。
但保护自身的阳气，就是大鱼大肉补充营养滋补肝肾吗？
冬季进补现状
在门诊中，会有些病人专门来找到我，希望能给开一个适合冬天进补的方子。我就问了，您需要补什么呢？病人回答说，您看着给我开呗，哪儿都给补补！
在我们身边，很多人大都好补，所以市场上补品、保健品等都很受欢迎，甚至很多中国人已经不满足于国内市场的补品保健品了，开始纷纷地到国外抢购。
其实，这种现象也不能大惊小怪，也许从古到今都是如此。倘若我们回到《西游记》的场景中去，我们会发现，天上的众神仙们为求长生，要想尽办法去参加蟠桃大会，为的是能吃上蟠桃；而地上的众妖精们也是为了长生，要想尽办法去吃上唐僧肉；而具体到我们 社会 当中的普通人来说，我们既上不了天也入不了地，于是就只能去追求那些补品、保健品。
然而，作为医生我要告诉大家的重点是：进补不是盲目的，用药也不是盲目的，更不是所有人都需要去用补药。
医生用药是通过利 用药物的特性 或者我们中医当中把它叫做偏性，来 纠正身体当中的某些病理之偏 。任何一味中药都有它自己的特性及适应症，不是什么病都能治。
俗话说得好： 「水能载舟也能覆舟」 。药用对了是治病的，用错了可能就是害人。
比如说长期服用滋补肝肾类的药物，这类药物大多药性偏滋腻，往往有碍于脾胃的运化，如果脾胃功能不好，而又长期服用这类补药，或许身体没有补起来，脾胃反倒吃坏了。
如何正确进补
中医讲， 虚则补之。 也就是说，当我们的身体偏虚的时候，「虚则补之」才是合拍的。但倘若一个人的身体根本不虚，甚至是还有内热的人去补，就适得其反。要知道补过了，反倒补出一身病。甚至补气补多了反而生火。
正确补法是：因人而异，看情况。
首先，在冬天，自然界逐渐出现的一个格局叫「阴盛阳衰」，就是天寒地冻、水冰地坼的时候。
很多人在冬天自觉不自觉地就会摄入高热量的食物，本身很容易产生内热，而且穿得又很严实，导致体内的热气散发不出去，更 助长了身体的「内火」。
所以在临床上，很多人在冬天开始 口腔溃疡；脸上长痤疮；出现便秘 （回想自己有没有类似情况）。
对于这类具有「内热」的人群，建议要适宜的清清内热，比如说白菜、萝卜都是当季的食物，清火降气，还可以消食。这个时候， 适当的清泻就是一种补。
另外，即便你是真虚了，就一定要大量的补药猛吃吗？在当今 社会 有相当一部人是虚不受补的，稍一补就虚火上炎，这个时候的「补」更应该注重的是泻中有补，寒热并用。
说到泻，不要浅显地以为就是让你拉肚子的泻。在中医理论中，那些 具有攻邪作用的或者是中医叫做「泻其有余」而不是那种「补其不足」的药物都可以称之为是泻药。
在具体的用药上，其实补药比泻药更难用。因为攻病之药，如果吃起来不对，人就会马上感觉到不舒服，会马上把药停下来；而补药相对来说不太明显，即使不对路也没有什么大的反应，而等到很多问题出现的时候，往往身体就已经很麻烦了。所以再次提醒，不要不分青红皂白盲目进补。
举个例子，现在很多人服用胎盘或者胎盘制品，以求补虚保健。而曾有一篇报道：胎盘对于现在的很多成年女性并不太适合，特别是35到45岁的女性。
从生理上来说，这一年龄阶段的女性雌激素分泌高， 胎盘这味药很可能会诱发子宫肌瘤， 如果说本来就已经有子宫肌瘤的成年女性，就更不适合服用胎盘制品。
综上，我们可以得出一个结论，所谓的「冬天进补」并不是一味的滋补肝肾、补虚温阳，而是要根据个人的实际情况而定。
对于有些真是肝肾不足又阳气亏虚的人来说，可以专门去补虚。而对于当下的大部分人来说，即便是虚，也往往是虚中夹实，所以应该补中有泻，泻用对了也是一种补。甚至是人在累的时候，闭上眼睛养养神这也是一种补！
理论讲完了，希望大家对「冬季进补」能有一个清晰的认知，也许这些理论颠覆了你的传统认知，但只有这样，你才能学习 进步 ，对自己身体负责。
接下来就再重点给大家分享几个关于「冬季进补」的实用攻略。
冬季进补实用方法
1.晒太阳。
中医认为，寒为阴邪，易伤阳气。这阳气就好比天上的太阳，赋予光明，温养万物。
没有阳气，人体将失去新陈代谢的活力，体质会越来越弱，变得越来越怕冷。所以中医也说， 有一分阳气，便有一分生机。
人与自然之气相通，适当 晒太阳就是最好的补益阳气的方法。 在我看来，阳光就是大自然赋予给人类的最好的一味药，还是免费的，如果你不好好利用，简直是对不起天地自然。
另外，冬天的自然规律是阴盛阳衰，阳气本身容易不足，所以就更应该多晒太阳以强壮阳气、温通经络。
但晒太阳的时候，也要掌握好方法， 养生 典籍《老老恒言》说： 「背日光而坐，脊梁得有微暖，能使遍体和畅。日为太阳之精，其光壮人阳气。」
所以晒太阳最好的方法是晒后背，比如你可以每天以背部对着阳光，然后再闭上眼睛做几十个腹式呼吸，这就是冬季补阳的第一大法。如果你当真没有时间到室外去直接接受阳光的照射，至少可以隔着阳台晒晒太阳。
这真可谓是大道至简，方法越简单，效果越神奇。天下无神奇之法，只有平淡之法，平淡至极，便是神奇。
2.补养肝肾简易锻炼法。
讲完了补阳，从具体内脏的角度说，在冬天其实就是要注重对肝肾的保健。中医讲， 肝主筋，肾主骨。那么反过来，强筋即可补肝，强骨即可补肾。
这里向大家介绍一种再简单不过的动作，也是我们每天都可以轻松做到的。
具体方法：坐姿，把双腿伸直，两脚向两边分开，将脚尖回勾，用双手抓住脚趾，让身体慢慢往下压，坚持片刻后恢复自然状态。
是不是似曾相识，是不是觉得我们在中学上 体育 课的时候经常会做这个动作。
不要小看这么一个简单的动作，每天做几次，坚持下去，就会明显增强肝肾功能，起到护肝护肾的效果。
这是因为 大腿内侧走有肝、肾经，肝藏血，肾藏精，做两腿分开向下压的动作就能够拉伸肝、肾经，让两条经脉通畅，从而起到补益肝肾的作用。
比如你可以每天 早晨练上几分钟，有助于精力充沛，让一天都精神饱满。晚上睡前再练几分钟，有助于提高睡眠质量，可以轻松入睡。
需要注意的是，做这个动作时不必刻意要求身体紧贴于大腿，只要感觉腿后的大筋确有拉伸就可以了，不要过于用力，甚至使用蛮力。
3.山药生姜羊肉汤 (祁营洲推荐食疗方)。
医圣张仲景曾有当归生姜羊肉汤，出自《金匮要略》，具有温中补虚、祛寒止痛的作用。但生活中有些人会觉得当归味道偏苦一些，所以稍稍改良一下，变为山药生姜羊肉汤。
材料：羊肉200克、山药50克、胡萝卜30克、白萝卜30克、生姜30克、大葱30克、胡椒粉适量。
做法：
1. 羊肉切块焯水，山药、胡萝卜、白萝卜削皮切块，生姜切片。
2. 将上述材料一起放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火慢炖1.5-2小时。
3. 撒入葱花、胡椒粉即食，也可以根据个人口味加入适量盐以及辣椒油。
这个食疗方中，羊肉温阳补气，生姜解表散寒，山药益气养阴、补脾肺肾。
这三样主要成分放在一起也是起到了温中补虚、散寒的作用，况且同时兼顾了温阳和养阴的功效。胡萝卜和白萝卜都具有健运肠胃理气的作用，可以让本方补而不滞。葱花和胡椒除了是调味增鲜之外，本身都是辛温之品，葱花走上焦，像生姜一样可以发散在表的风寒，胡椒走中焦，可以温中止痛。
总之推荐给大家的这个食疗方也是 性质相对温和，同样是补中有泻的食疗方 ，并非是大辛大热一吃就上火的滋补药膳，完全可以居家制作，老少皆宜。
2022-07-17
不是你阳虚，而是你错误进补……
到了冬天，大多人都有四个字的观念——「冬季进补」，这个观念有道理吗？答案是：有。
在《黄帝内经·素问》中关于冬季有明确的论述：「冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。」
也就是说，冬天是一个闭藏的季节， 养生 的关键也就是要 保护好自身的阳气，不要使阳气过分外泄。
但保护自身的阳气，就是大鱼大肉补充营养滋补肝肾吗？
冬季进补现状
在门诊中，会有些病人专门来找到我，希望能给开一个适合冬天进补的方子。我就问了，您需要补什么呢？病人回答说，您看着给我开呗，哪儿都给补补！
在我们身边，很多人大都好补，所以市场上补品、保健品等都很受欢迎，甚至很多中国人已经不满足于国内市场的补品保健品了，开始纷纷地到国外抢购。
其实，这种现象也不能大惊小怪，也许从古到今都是如此。倘若我们回到《西游记》的场景中去，我们会发现，天上的众神仙们为求长生，要想尽办法去参加蟠桃大会，为的是能吃上蟠桃；而地上的众妖精们也是为了长生，要想尽办法去吃上唐僧肉；而具体到我们 社会 当中的普通人来说，我们既上不了天也入不了地，于是就只能去追求那些补品、保健品。
然而，作为医生我要告诉大家的重点是：进补不是盲目的，用药也不是盲目的，更不是所有人都需要去用补药。
医生用药是通过利 用药物的特性 或者我们中医当中把它叫做偏性，来 纠正身体当中的某些病理之偏 。任何一味中药都有它自己的特性及适应症，不是什么病都能治。
俗话说得好： 「水能载舟也能覆舟」 。药用对了是治病的，用错了可能就是害人。
比如说长期服用滋补肝肾类的药物，这类药物大多药性偏滋腻，往往有碍于脾胃的运化，如果脾胃功能不好，而又长期服用这类补药，或许身体没有补起来，脾胃反倒吃坏了。
如何正确进补
中医讲， 虚则补之。 也就是说，当我们的身体偏虚的时候，「虚则补之」才是合拍的。但倘若一个人的身体根本不虚，甚至是还有内热的人去补，就适得其反。要知道补过了，反倒补出一身病。甚至补气补多了反而生火。
正确补法是：因人而异，看情况。
首先，在冬天，自然界逐渐出现的一个格局叫「阴盛阳衰」，就是天寒地冻、水冰地坼的时候。
很多人在冬天自觉不自觉地就会摄入高热量的食物，本身很容易产生内热，而且穿得又很严实，导致体内的热气散发不出去，更 助长了身体的「内火」。
所以在临床上，很多人在冬天开始 口腔溃疡；脸上长痤疮；出现便秘 （回想自己有没有类似情况）。
对于这类具有「内热」的人群，建议要适宜的清清内热，比如说白菜、萝卜都是当季的食物，清火降气，还可以消食。这个时候， 适当的清泻就是一种补。
另外，即便你是真虚了，就一定要大量的补药猛吃吗？在当今 社会 有相当一部人是虚不受补的，稍一补就虚火上炎，这个时候的「补」更应该注重的是泻中有补，寒热并用。
说到泻，不要浅显地以为就是让你拉肚子的泻。在中医理论中，那些 具有攻邪作用的或者是中医叫做「泻其有余」而不是那种「补其不足」的药物都可以称之为是泻药。
在具体的用药上，其实补药比泻药更难用。因为攻病之药，如果吃起来不对，人就会马上感觉到不舒服，会马上把药停下来；而补药相对来说不太明显，即使不对路也没有什么大的反应，而等到很多问题出现的时候，往往身体就已经很麻烦了。所以再次提醒，不要不分青红皂白盲目进补。
举个例子，现在很多人服用胎盘或者胎盘制品，以求补虚保健。而曾有一篇报道：胎盘对于现在的很多成年女性并不太适合，特别是35到45岁的女性。
从生理上来说，这一年龄阶段的女性雌激素分泌高， 胎盘这味药很可能会诱发子宫肌瘤， 如果说本来就已经有子宫肌瘤的成年女性，就更不适合服用胎盘制品。
综上，我们可以得出一个结论，所谓的「冬天进补」并不是一味的滋补肝肾、补虚温阳，而是要根据个人的实际情况而定。
对于有些真是肝肾不足又阳气亏虚的人来说，可以专门去补虚。而对于当下的大部分人来说，即便是虚，也往往是虚中夹实，所以应该补中有泻，泻用对了也是一种补。甚至是人在累的时候，闭上眼睛养养神这也是一种补！
理论讲完了，希望大家对「冬季进补」能有一个清晰的认知，也许这些理论颠覆了你的传统认知，但只有这样，你才能学习 进步 ，对自己身体负责。
接下来就再重点给大家分享几个关于「冬季进补」的实用攻略。
冬季进补实用方法
1.晒太阳。
中医认为，寒为阴邪，易伤阳气。这阳气就好比天上的太阳，赋予光明，温养万物。
没有阳气，人体将失去新陈代谢的活力，体质会越来越弱，变得越来越怕冷。所以中医也说， 有一分阳气，便有一分生机。
人与自然之气相通，适当 晒太阳就是最好的补益阳气的方法。 在我看来，阳光就是大自然赋予给人类的最好的一味药，还是免费的，如果你不好好利用，简直是对不起天地自然。
另外，冬天的自然规律是阴盛阳衰，阳气本身容易不足，所以就更应该多晒太阳以强壮阳气、温通经络。
但晒太阳的时候，也要掌握好方法， 养生 典籍《老老恒言》说： 「背日光而坐，脊梁得有微暖，能使遍体和畅。日为太阳之精，其光壮人阳气。」
所以晒太阳最好的方法是晒后背，比如你可以每天以背部对着阳光，然后再闭上眼睛做几十个腹式呼吸，这就是冬季补阳的第一大法。如果你当真没有时间到室外去直接接受阳光的照射，至少可以隔着阳台晒晒太阳。
这真可谓是大道至简，方法越简单，效果越神奇。天下无神奇之法，只有平淡之法，平淡至极，便是神奇。
2.补养肝肾简易锻炼法。
讲完了补阳，从具体内脏的角度说，在冬天其实就是要注重对肝肾的保健。中医讲， 肝主筋，肾主骨。那么反过来，强筋即可补肝，强骨即可补肾。
这里向大家介绍一种再简单不过的动作，也是我们每天都可以轻松做到的。
具体方法：坐姿，把双腿伸直，两脚向两边分开，将脚尖回勾，用双手抓住脚趾，让身体慢慢往下压，坚持片刻后恢复自然状态。
是不是似曾相识，是不是觉得我们在中学上 体育 课的时候经常会做这个动作。
不要小看这么一个简单的动作，每天做几次，坚持下去，就会明显增强肝肾功能，起到护肝护肾的效果。
这是因为 大腿内侧走有肝、肾经，肝藏血，肾藏精，做两腿分开向下压的动作就能够拉伸肝、肾经，让两条经脉通畅，从而起到补益肝肾的作用。
比如你可以每天 早晨练上几分钟，有助于精力充沛，让一天都精神饱满。晚上睡前再练几分钟，有助于提高睡眠质量，可以轻松入睡。
需要注意的是，做这个动作时不必刻意要求身体紧贴于大腿，只要感觉腿后的大筋确有拉伸就可以了，不要过于用力，甚至使用蛮力。
3.山药生姜羊肉汤 (祁营洲推荐食疗方)。
医圣张仲景曾有当归生姜羊肉汤，出自《金匮要略》，具有温中补虚、祛寒止痛的作用。但生活中有些人会觉得当归味道偏苦一些，所以稍稍改良一下，变为山药生姜羊肉汤。
材料：羊肉200克、山药50克、胡萝卜30克、白萝卜30克、生姜30克、大葱30克、胡椒粉适量。
做法：
1. 羊肉切块焯水，山药、胡萝卜、白萝卜削皮切块，生姜切片。
2. 将上述材料一起放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火慢炖1.5-2小时。
3. 撒入葱花、胡椒粉即食，也可以根据个人口味加入适量盐以及辣椒油。
这个食疗方中，羊肉温阳补气，生姜解表散寒，山药益气养阴、补脾肺肾。
这三样主要成分放在一起也是起到了温中补虚、散寒的作用，况且同时兼顾了温阳和养阴的功效。胡萝卜和白萝卜都具有健运肠胃理气的作用，可以让本方补而不滞。葱花和胡椒除了是调味增鲜之外，本身都是辛温之品，葱花走上焦，像生姜一样可以发散在表的风寒，胡椒走中焦，可以温中止痛。
总之推荐给大家的这个食疗方也是 性质相对温和，同样是补中有泻的食疗方 ，并非是大辛大热一吃就上火的滋补药膳，完全可以居家制作，老少皆宜。
2022-07-17
