煲什么汤养胃又好喝

  对于胃不好的小伙伴,应该多喝一些 养胃 的汤品养养胃。有一些汤是养胃又好喝的,那你知道养胃又好喝的汤都有哪些吗?养胃从生活中做起,从饮食方面做起。下面由我为大家解答养胃又好喝的汤,希望能帮到大家!

  养胃又好喝的汤1、红参苓术炖牛腱
  用料:红参:云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。

  制作:将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

  适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、 腹痛 泄泻、食欲不振者;病后体弱、 营养 不良者。

  汤方分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。
  养胃又好喝的汤2、番茄排骨汤
  材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

  制法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

  功效:能促进胃液分泌,帮助 消化 ,调整胃肠功能。
  养胃又好喝的汤3、扁豆苡米炖鸡脚
  用料:鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。

  制作:将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。

  适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

  汤方分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
  养胃又好喝的汤4、陈皮白术猪肚汤
  材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净;然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

  功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、 消化不良 者尤宜。
  什么食物好吃又养胃
  1、红枣

  红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。

   中医 认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

  2、蜂蜜

  蜂蜜具有补中,润燥,止痛, 解毒 的功效。主要用于脾气虚弱,脘腹挛急疼痛,肺虚久咳,肺燥 咳嗽 ,肠燥 便秘 等情况。蜂蜜含有糖类,有机酸,维生素,抑菌素,酶类, 微量元素 等多种成分。吃蜂蜜可以治疗脾胃虚弱。

  3、韭菜

  韭菜营养丰富,还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、 冠心病 等 疾病 的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  4、牛奶

  牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有 腹泻 、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。
  养胃的小习惯
  第一、过度饮酒

  少量喝酒可以促进 血液 在身体内的循环,成人每天不得多于2两酒,否则不但对我们的肝脏有伤,还会伤到我们的胃黏膜,延缓 胃溃疡 的愈合过程。

  第二、吸烟

  吸烟的人容易患上 胃炎 ,尼古丁会通过促进血管的收缩来伤害胃黏膜。

  第三、晚餐吃的太饱

  小时候父母告诉我们:早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少。现在的人们呢早饭不吃,午饭对付,晚饭吃的太多, 健康 的胃就在这样的饮食习惯中被破坏。

  第四、吃饭不守时

  饥一顿、饱一顿,无意间的慢慢侵蚀胃的健康。近年来,功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。

  第五、风寒

  秋冬季节注意防寒保暖,夏天不要吃太多的凉性食品,不要总在有空调的房间坐着,总之要时时注意不要让胃受到风寒。

  还有其他的就是注意吃饭不要太快,要细嚼慢咽,注意饮食卫生等等。
  养胃最主要的禁忌
  1、忌精神紧张

  一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过 大脑 皮质扩散到边缘系统,影响 植物 神经 系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

  2、忌过度疲劳

  无论是体力劳动或是 脑力 劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

  3、忌酗酒无度

  酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起 肝硬化 和慢性 胰腺炎 ,反过来加重胃的损伤。

  4、忌嗜烟成癖

  吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

  5、忌饥饱不均

  饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

  6、忌饮食不洁

  幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触 传染 ,不洁的食物,也是感染的原因之一。

  7、忌晚餐过饱

  有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

  8、忌狼吞虎咽

  食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

  9、忌咖啡浓茶

  咖啡、浓茶均为中枢 ,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

  10、忌滥 用药 物

  容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

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mcxzy 阅读 7 次 更新于 2024-11-15 12:21:53 我来答关注问题0
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