【药材】当归、泽兰各8克，黄芪10克。
【食材】大米100克，红糖5克。
【做法】
步骤1：当归、泽兰清水洗净;黄芪泡软，洗净，切片;大米淘洗干净。
步骤2：砂锅置中火上，入水适量，放入当归、泽兰、黄芪煎煮40分钟，捞去药渣，下入大米，大火煮沸后，转小火熬煮至粥黏稠，加红糖调味即可。
【功效】补益气血、健脾养胃。适用于血瘀型痛经。
【食法】宜早、晚餐食用。
【药材】丹参8克，桂圆肉15克。
【食材】核桃仁、香菜叶各80克，嫩鸡肉400克，火腿肉10克，鸡蛋2枚，干淀粉10克，盐4克，白砂糖5克，味精2克，胡椒粉2克，香油5毫升，植物油15毫升，姜末、葱末各5克。
【做法】
步骤1：丹参磨成粉;桂圆肉洗净，切粒;核桃仁洗净，去皮，入锅中，加植物油烧热后炸熟，沥干切碎;鸡肉去皮，洗净，切薄片;香菜叶洗净;火腿肉切小片。
步骤2：鸡蛋磕破，蛋清入碗中，加干淀粉调匀，做成蛋糊;将鸡肉、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、香油、姜末、葱末、核桃仁、桂圆肉、丹参、蛋清糊一起搅匀，做成鸡肉馅。
步骤3：锡箔纸展开，加入香菜叶、火腿肉、鸡肉片，折成纸包，一一制好;下入五成热油锅中，炸熟后捞出，沥干盛盘即可。
【功效】温中益气、补肾固精、活血化瘀。适用于虚烦失眠、脑力衰退、脑血管病、高血脂、脂肪肝等症。
【食法】佐餐食用。
【药材】杜仲10克，菖蒲8克。
【食材】羊肾1对，黑豆40克，生姜8克。
【做法】
步骤1：羊肾剖开，刮去臊腺和筋膜，沸水氽烫5分钟。
步骤2：砂锅中放入黑豆、杜仲、菖蒲煮40分钟，加入羊肾，小火炖熟即可。
【功效】益肾、填精、开窍。适用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等症。
【食法】吃肉喝汤。
【药材】黑木耳、枸杞各12克。
【食材】猪肝40克，大米100克，葱、精各3克，盐、味精各1克。
【做法】
步骤1：木耳清水泡发，润透，去杂质，洗净;枸杞洗净，泡软;猪肝洗净，切碎;大米淘洗干净;葱、姜洗净，切碎。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米，大火煮沸后，加入药材、猪肝、葱、姜，转小火熬煮至粥黏稠，加盐、味精调味即可。
【功效】补脾养血。
【禁忌】猪肝含胆固醇较高，故冠心病、肥胖症及血脂高的入忌食。
【食法】早、晚餐分食。
【药材】黄芪、当归各15克。
【食材】母鸡1只，料酒20毫升，味精、胡椒粉各2克，盐5克，葱、姜各4克，清汤200毫升。
【做法】
步骤1：鸡宰杀后，去毛、内脏、爪，入沸水中汆烫，捞出放入凉水中，冲洗干净，沥净水分，剁成大块;当归洗净，切片;姜、葱洗净，切丝。
步骤2：鸡放入蒸盆中，加入料酒、味精、胡椒粉、葱、姜，注入清汤，入蒸锅上笼蒸2小时
【功效】补气养血、益精。适用于血虚导致的各种病症。
【禁忌】该药膳为滋补气血佳品，故大便溏泄者忌食，会加重病情。
【食法】食肉喝汤。喜欢我的内容的朋友，欢迎关注哦，每天为您分享更多好内容！2022-06-04
【食材】大米100克，红糖5克。
【做法】
步骤1：当归、泽兰清水洗净;黄芪泡软，洗净，切片;大米淘洗干净。
步骤2：砂锅置中火上，入水适量，放入当归、泽兰、黄芪煎煮40分钟，捞去药渣，下入大米，大火煮沸后，转小火熬煮至粥黏稠，加红糖调味即可。
【功效】补益气血、健脾养胃。适用于血瘀型痛经。
【食法】宜早、晚餐食用。
【药材】丹参8克，桂圆肉15克。
【食材】核桃仁、香菜叶各80克，嫩鸡肉400克，火腿肉10克，鸡蛋2枚，干淀粉10克，盐4克，白砂糖5克，味精2克，胡椒粉2克，香油5毫升，植物油15毫升，姜末、葱末各5克。
【做法】
步骤1：丹参磨成粉;桂圆肉洗净，切粒;核桃仁洗净，去皮，入锅中，加植物油烧热后炸熟，沥干切碎;鸡肉去皮，洗净，切薄片;香菜叶洗净;火腿肉切小片。
步骤2：鸡蛋磕破，蛋清入碗中，加干淀粉调匀，做成蛋糊;将鸡肉、盐、白砂糖、味精、胡椒粉、香油、姜末、葱末、核桃仁、桂圆肉、丹参、蛋清糊一起搅匀，做成鸡肉馅。
步骤3：锡箔纸展开，加入香菜叶、火腿肉、鸡肉片，折成纸包，一一制好;下入五成热油锅中，炸熟后捞出，沥干盛盘即可。
【功效】温中益气、补肾固精、活血化瘀。适用于虚烦失眠、脑力衰退、脑血管病、高血脂、脂肪肝等症。
【食法】佐餐食用。
【药材】杜仲10克，菖蒲8克。
【食材】羊肾1对，黑豆40克，生姜8克。
【做法】
步骤1：羊肾剖开，刮去臊腺和筋膜，沸水氽烫5分钟。
步骤2：砂锅中放入黑豆、杜仲、菖蒲煮40分钟，加入羊肾，小火炖熟即可。
【功效】益肾、填精、开窍。适用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等症。
【食法】吃肉喝汤。
【药材】黑木耳、枸杞各12克。
【食材】猪肝40克，大米100克，葱、精各3克，盐、味精各1克。
【做法】
步骤1：木耳清水泡发，润透，去杂质，洗净;枸杞洗净，泡软;猪肝洗净，切碎;大米淘洗干净;葱、姜洗净，切碎。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米，大火煮沸后，加入药材、猪肝、葱、姜，转小火熬煮至粥黏稠，加盐、味精调味即可。
【功效】补脾养血。
【禁忌】猪肝含胆固醇较高，故冠心病、肥胖症及血脂高的入忌食。
【食法】早、晚餐分食。
【药材】黄芪、当归各15克。
【食材】母鸡1只，料酒20毫升，味精、胡椒粉各2克，盐5克，葱、姜各4克，清汤200毫升。
【做法】
步骤1：鸡宰杀后，去毛、内脏、爪，入沸水中汆烫，捞出放入凉水中，冲洗干净，沥净水分，剁成大块;当归洗净，切片;姜、葱洗净，切丝。
步骤2：鸡放入蒸盆中，加入料酒、味精、胡椒粉、葱、姜，注入清汤，入蒸锅上笼蒸2小时
【功效】补气养血、益精。适用于血虚导致的各种病症。
【禁忌】该药膳为滋补气血佳品，故大便溏泄者忌食，会加重病情。
【食法】食肉喝汤。喜欢我的内容的朋友，欢迎关注哦，每天为您分享更多好内容！2022-06-04
