中药正确的煎药步骤

用具 :以砂锅、瓦罐为好,搪瓷罐次之,忌用铜铁锅,以免发生化学变化,影响疗效。
用水 : 以水质洁净新鲜为好。
方法 :先将药材浸泡30—60分钟,用水量以高出水面为度。一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/3—1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲,解表药、清热药宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后煎3—5分钟即可;补养药需文火慢煎,时间宜长,煮沸后再续煎30—60分钟。某些药物因其质地不同,煎法比较特殊,处方上应该会有说明。2010-09-10
煎药之前我们要准备好用具,主要以砂锅、瓦罐为好,搪瓷罐次之,忌用铜铁锅,以免发生化学变化,影响疗效。
方法和步骤:
1、先将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出水面为度,一般中药煎煮两次。
2、煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。
注:煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲,解表药、清热药宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后煎3-5分钟即可;补养药需文火慢煎,时间宜长,煮沸后再续煎30-60分钟。某些药物因其质地不同,煎法比较特殊,处方上应该会有说明。
中药也叫中草药,是指中国传统医学中用以防病治病的物质,包括天然药及其加工品。虽然名义上叫中“草”药,是以草木类药物为主,也有动物药(包括龟、鳖、羊、虎等动物身体的一部分),昆虫药(包括蚯蚓、蜈蚣、土鳖虫等),矿物药(包括各种金属)。2023-01-03
热源:煤气
器皿:土制砂锅
非金属筷子一支

注意药袋子里有没有后煎的(一般用小布袋包着的,最好问一下药房的中药师),没有的话,先往砂锅(砂锅大小以七八斤的西瓜大小为宜,过大掌握不好水量,过小有的药太多盛不下,而且水沸后容易溢出来)里放入自来水,等漂白味挥发一下,二分钟后把药全部放在砂锅里,用非金属筷子搅动一下充分湿润所有的药物,泡上十五到二十分钟后,观察一下水平面,水要保持在高出下沉药物一手指的厚度,一切妥当后盖上砂锅盖,用大火加热,中途用筷子搅动一次,水沸腾后,揭开砂锅盖,用筷子搅动一下,把浮上来的药再次用水压下去,以达到尽量使其湿润,充分发挥其药效。
把火往关的方向调小,千万记住,不要只留下煤气灶中间的火焰加热,一定要小火且让砂锅受热要均匀,水沸腾后注意不要溢出,然后就一直再煎15分钟,15分钟后如果有后煎的这时就可以放下去了,没有的话,再煎5分钟即可。
注意:如果放在经常炒菜的煤气灶上煎药,一定要用砂锅盖盖住砂锅口,一是有让水上面的温度和下边的温差不大,二是防止吸油烟机上掉下油污或油点,中药期间不能吃肥厚油腻的,煎药时更不能有油污。2010-09-10
第一步,以漫过药材的水浸泡20-30分钟,最好是烧开后浸泡效果好.时间15-20分.
二步,加水使水刚漫过药不多,煮药15-20分.
三步,二遍加水煮药可稍多些,但不宜太多.凉水即可,
四步,三遍水稍回,不用漫过药材,

三遍药水混均服用,2010-09-10

2020-12-25
mcxzy 阅读 24 次 更新于 2024-11-13 16:25:08 我来答关注问题0
  • 煎中药有九个细节 1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。 2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。 3.用水

  • 1、煎药一般要用砂锅,因其导热比较稳定,不可使用铁锅、铜锅,会影响药物的效果,甚至可能会产生有毒的成分,不仅影响疗效,还会影响健康和生命;2、煎药一般用自来水或纯净水,自来水可以稍微静置一会儿,水温以25℃30℃左右为宜,避免用沸水;3、可将药材适当冲洗,不可使劲揉搓;4...

  • 根茎类、矿物质的中药,可以煎煮40—60分钟。一般来讲,内服中药煎两遍,第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中药如果药味量比较少,可以煎煮到200—400ml,药味比较多的可以煎煮到500—650ml,可以分两次喝;3、器皿:煎煮药材的器皿一般以瓦罐、砂锅最...

其他药方类似问题

返回顶部