中药的熬制方法 如何熬中药

1、先把中药倒入药锅中,加冷水超过药面2CM多点即可,泡药半小时左右再开始煎(如果医生嘱咐先煎或者后煎的,按医生说的做就可以了)。

2、把药锅放到煤气炉上面,大火烧开(一般3-5分钟左右)。

3、水开后改用小火再煎20分钟。(如果医生说药品质地坚实不容易煮出药效,可以多煎一会儿)。

4、煎药的过程中要不时的用筷子搅伴,注意不要让药糊了,糊了就变成毒药了。

5、药煎好后,用漏勺过滤一下倒入碗中。

6、再给药锅中加水,这次要比上次加水量少一点,大火烧开后,转小火煎15分钟即可。把两次煎出的药倒在一起,凉一下就可以喝了。2022-06-18
mcxzy 阅读 59 次 更新于 2025-04-05 05:46:06 我来答关注问题0
  • 首先,将药材倒入砂锅中,使之平整。在砂锅边做记号,从这个记号向上两个中指指节的位置,就是加水水面的位置。第二次加热水只需加到与药面持平即可。在煎药前,需要先将药材浸泡20-30分钟。然后,将砂锅置于火上煎煮,待水开后再煎煮30-40分钟。再次煎煮时,倒出药液,加热水煮开锅,再煎煮20-25分...

  • 首先,选择合适的煎药器具至关重要。传统上,砂锅因其材质稳定、不会与药物成分发生化学反应,且传热性能良好,是煎药的理想选择。它能够有效避免药物被煎坏,确保药效的纯正。其次,控制煎药的水量也是关键。水量的多少直接影响汤剂的质量。如果加水过少,可能导致水分渗出不均,影响药效;而加水过多则可能...

  • 1. 加热与搅拌:将浸泡后的药材连同水放入锅中,先用大火煮沸,然后转为小火慢慢熬制。期间需不断搅拌,避免药材粘底或溢出。2. 控制时间:根据药材性质,熬制时间一般在30分钟到2小时之间。注意按照医师或药师的建议控制时间。三、注意事项 1. 火候控制:中药熬制过程中火候的控制至关重要。火候过...

  • 熬中药的方法如下:1. 准备药材与水: 将中药料放入煲内,观察水量是否合适。水量应浸满药面为宜,因为水量过少可能会影响药效的发挥。2. 浸泡药材: 一般建议浸泡半小时,这样可以使中药饮片的有效成分更易于煎出。如果时间紧迫,此步骤可以省略,但可能会影响药效的完全释放。3. 煎煮过程: 猛火煮...

  • 1、中药饮片应加水冷浸30分钟左右,一般第一次煎煮加水浸泡后高出要2到3厘米为宜,第二次煮加水量要面即可。2、浸泡后中药选用大火煎沸后改用小火煎煮保持微沸状态,并适当搅拌,每季要虚煎煮两次,第一次小伙前煮15到20分钟,第二次10到15分钟,汤剂煎好后趁热取煎液,合并两次煎液,混匀后分...

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