【食疗药膳】
（1）凉拌莴苣丝
[原料]用鲜莴苣250克，食盐适量。
[做法]将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝、食盐调拌即可。随量食用或佐餐。
[功效]本方清热利尿，适用于沁尿系感染属膀胱湿热者，症见尿频、尿急、尿痛，小便短赤。
（2）清炒绿豆芽
[原料]绿豆芽250克，油、盐各适量。
[做法]取绿豆芽250克，将绿豆芽洗净起油锅炉炒熟，下盐调味即可，随量食用或佐餐。
[功效]本方清热利湿。适用于尿路感染属膀胱湿热者，症见小便灼热不利或尿频涩痛。
（3）苡仁冬瓜羹
[原料]苡仁100克，冬瓜500克。
[做法]将冬瓜洗净，去皮及内瓤，切成2厘米见方的小块，用清洁纱布绞取汁液，再将苡米放铝锅内，加水适量，再加入冬瓜汁液，置武火上烧沸，改用文火煎熬2小时即成。
[功效]具有清热解暑、健脾利尿的功能，可治疗暑湿为患，痱子、疮疖及膀胱湿热、小便短黄或不利等症。长夏食用，可加强脾胃功能，免除湿邪之患。
2020-01-02
（1）凉拌莴苣丝
[原料]用鲜莴苣250克，食盐适量。
[做法]将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝、食盐调拌即可。随量食用或佐餐。
[功效]本方清热利尿，适用于沁尿系感染属膀胱湿热者，症见尿频、尿急、尿痛，小便短赤。
（2）清炒绿豆芽
[原料]绿豆芽250克，油、盐各适量。
[做法]取绿豆芽250克，将绿豆芽洗净起油锅炉炒熟，下盐调味即可，随量食用或佐餐。
[功效]本方清热利湿。适用于尿路感染属膀胱湿热者，症见小便灼热不利或尿频涩痛。
（3）苡仁冬瓜羹
[原料]苡仁100克，冬瓜500克。
[做法]将冬瓜洗净，去皮及内瓤，切成2厘米见方的小块，用清洁纱布绞取汁液，再将苡米放铝锅内，加水适量，再加入冬瓜汁液，置武火上烧沸，改用文火煎熬2小时即成。
[功效]具有清热解暑、健脾利尿的功能，可治疗暑湿为患，痱子、疮疖及膀胱湿热、小便短黄或不利等症。长夏食用，可加强脾胃功能，免除湿邪之患。
2020-01-02
