熬中药可以用沙锅放在电磁炉上熬吗？

不可以，沙锅放电磁炉上不会发热。

只有铁锅才能上电磁炉，熬中药不宜用铁锅，因为不少植物成分可以同铁发生反应降低疗效增加毒性，或者发生意想不到的反应。

还有一个因素，电磁炉底盘加热，经常拔锅，锅底的东西易糊，局部温度过高可能破坏药物成分。2006-03-13

不可以！因为只有铁制锅具才能适用电磁炉。沙锅放在上面不会有反应的！2006-03-12

偶看错了，对不起．2006-03-13

mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-15 20:10:49 我来答关注问题 0

熬中药可以用电磁炉加热
能,最好用不锈钢锅,先用大火(大功率如2000W)烧开,再用小火(小功率如300W)慢熬,一般熬十多分钟就可以了,加水量及时间根据药物而定,要请教开处方医师。土罐子是不能在电磁炉上使用的,但是土罐子是熬中药的最好锅具,可以用其他火源。
请问可以用电磁炉熬中药吗
用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。熬中药不宜选择铁锅、不粘锅、不锈钢锅,一些污染严重地区制造出来的沙锅...
电炖砂锅能熬中药吗
电砂锅是比较常见的一种砂锅,使用起来比较方便,只要有电就能够加热,用电砂锅来熬中药也是比较常见的一种方法,可以通过文火或者武火来进行熬中药,在使用电砂锅熬中药的时候,要了解一些正确的方法。先用武火(即大火)熬开,沸腾后改用文火(小...

熬中药可以用沙锅放在电磁炉上熬 吗？