黄芪红枣汤的作用，做法以及吃法有哪些？

黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。因此黄芪年消耗量十分庞大。而药用部分是根，一旦根部被刨取，整个植株不再存活。黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少。为此确定该植物为国家三级保护植物。\x0d\x0a\x0d\x0a黄芪为多年生草本，株高1米左右。主根直径1-2厘米，长可达1米以上，直插入土壤深处。地上茎直立，具棱；被长毛。叶互生，奇数羽复叶，具小叶21-31片。小叶椭圆形，长7-30毫米，宽4-12毫米，先端圆或微凹，基部圆形。托叶披针形，长6毫米。总状花序生茎上部叶腋，每花序10-20朵。花淡黄色，蝶形花冠，旗瓣倒卵形，顶端微凹，翼瓣与龙骨瓣近等长。子房有柄，花后荚果膨胀，长圆形，长2-3厘米，顶端有短喙，果外被短毛，内有种子3-8粒。\x0d\x0a\x0d\x0a黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省，前苏联、朝鲜和蒙古也有分布。为了保护好野生资源应适当限制采刨，采刨季节应在种子成熟落地之后，严禁采挖幼株。为了扩大资源应大力发展种植或者人工播植幼株，然后保持半野生状态，直到采收。\x0d\x0a\x0d\x0a黄芪是豆科植物，它是一味常用的中药。它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。当然最好是在医生的指导下服用。\x0d\x0a\x0d\x0a有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。 \x0d\x0a\x0d\x0a因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。 \x0d\x0a\x0d\x0a所谓“托毒生肌”，意为手术后伤口容易恢复，或使久不愈合的脓肿化脓生肌。\x0d\x0a\x0d\x0a服用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种: \x0d\x0a\x0d\x0a1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。 \x0d\x0a\x0d\x0a2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。 \x0d\x0a\x0d\x0a3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。\x0d\x0a\x0d\x0a【中文名】黄芪\x0d\x0a【类别】补气药\x0d\x0a 黄 芪 Radix Astragali（英） MilkvetchRoot\x0d\x0a【别名】 绵黄芪。\x0d\x0a【来源】 为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus Bge. var．mongholicus（Bge.）Hsiao的根。\x0d\x0a【植物形态】 多年生草本。茎直立，上部有分枝。奇数羽状复叶互生，小叶12～18对；小叶片广椭圆形或椭圆形，下面被柔毛；托叶披针形。总状花序腋生；花萼钟状，密被短柔毛，具5萼齿；花冠黄色，旗瓣长圆状倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均有长爪；雄蕊10，二体；子房有长柄。荚果膜质，半卵圆形，无毛。花期6～7月，果期7～9月。\x0d\x0a\x0d\x0a 生于向阳草地及山坡。主产内蒙古、山西及黑龙江；现广为栽培。\x0d\x0a\x0d\x0a【采制】 春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。\x0d\x0a\x0d\x0a【性状】 根圆柱形，有的有分枝，上端较粗，略扭曲，长30～90cm，直径0.7～3.5cm。表面淡棕黄色至淡棕褐色，有不规则纵皱纹及横长皮孔，栓皮易剥落而露出黄白色皮部，有的可见网状纤维束。质坚韧，断面强纤维性。气微，味微甜，有豆腥味。\x0d\x0a\x0d\x0a【化学成分】 含黄酮类成分毛蕊异黄酮（calycosin）、3- 羟基- 9，10- 二甲氧基紫檀烷，还含黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（ astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ） 。\x0d\x0a\x0d\x0a【性味】 性温，味甘。\x0d\x0a\x0d\x0a【功能主治】 补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。\x0d\x0a\x0d\x0a【主治】\x0d\x0a1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。\x0d\x0a2、酒疸黄疾(醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑)。用黄芪二两、木兰一\x0d\x0a两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。\x0d\x0a3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。\x0d\x0a4、萎黄焦渴(每与痈疽发作，先后伴随)。用黄芪六两，一半生焙，一\x0d\x0a半加盐水在饭上蒸熟；另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药\x0d\x0a共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。\x0d\x0a5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，\x0d\x0a加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加\x0d\x0a入调匀服下。两服可通便。可以常服。\x0d\x0a6、血淋。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成丸子，如绿豆大。每\x0d\x0a服三十丸。\x0d\x0a7、少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，\x0d\x0a稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。\x0d\x0a8、吐血。用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜\x0d\x0a水送下。\x0d\x0a9、咳脓咳血，咽干(这是虚热，不可吃凉药)。用黄芪四两、甘草一两，\x0d\x0a共研为末。每服二钱，热水送下。\x0d\x0a10、肺痈。用黄芪二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。\x0d\x0a11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。用黄芪二两、茹一两，醋浸一宿，加\x0d\x0a入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。\x0d\x0a12、胎动不安(腹痛，下黄汁)。用黄芪、芎各一两，糯米一合，水一升，\x0d\x0a一起煮到半到。分次服下。\x0d\x0a13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。2022-12-15