野苜蓿
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野苜蓿话题已于 2025-02-25 09:36:56 更新
苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。
野苜蓿(学名:Medicago falcata L.)是豆科苜蓿属多年生草本植物。 野苜蓿适应能力强,耐寒抗旱,耐盐碱,抗病虫害,是营养价值很高的野生牧草。但荚果熟时自然开裂,种子收获量低,故在大田栽植尚有一些技术问题,主要是用来和紫苜蓿杂交培育优良的地区性新品系。
紫花苜蓿,也叫紫苜蓿、苜蓿、苜蓿草等。紫花苜蓿是鹅的优 良饲料,紫花苜蓿是目前最普遍、产量高、品质好、用途广的品种。1.苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中,粗蛋白质的含量极高,约为17%～23%左右。2.苜蓿中丰富的蛋...
