薏苡仁粥
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薏苡仁粥话题已于 2024-11-23 22:57:48 更新
薏米不是小麦。薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米...
1、薏苡仁中含有钙元素、钾元素、不饱和脂肪酸等营养成分,食用薏苡仁粥后能够有效地降低血压及血脂,经常食用薏苡仁还能够有效预防高血压、血脂的产生。 2、薏苡仁具有祛湿利水作用,因此食用薏苡仁粥可以帮助减肥,薏苡仁是低脂肪、低热量的食材,而且还富含膳食纤维,膳食...
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,两种都需要用水跑一段时间再煮,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2、注意先后顺序,先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。3、等红豆煮开花后,放...
