鲤鱼汤
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鲤鱼汤话题已于 2025-02-24 23:54:34 更新
材料有鲤鱼900克、葱姜蒜各50克左右、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。做法,葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料;炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开;放入鱼,大火烧开....
1、鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。2、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。3、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧...
鲤鱼汤的营养做法:1、准备材料:鲤鱼1条、食盐8g、醋15毫升、味精2g、葱适量、姜适量、料酒10毫升、香菜适量。2、先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞,切成两段,放入砂锅中。3、葱切段,姜切碎放入砂锅中。4、添加足量水、料酒、盐。5、用大火烧开,然后转小火炖40分钟。6、最后加入...
