粳米
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粳米话题已于 2025-02-25 00:24:51 更新
大米的一种,是常见的主食。它是将粳型非糯型的稻谷,经过一系列复杂的工序加工而成的米,呈椭圆形,色泽蜡白,口感有韧性,粳米又分为早粳米和晚粳米,晚粳米口感更佳,用来煮粥有益肠胃,粳米的售价略高于大米,这主要是因为粳米的产量远远低于普通大米。梗米功...
1、粳米,又称粳粟米等,与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。2、粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获...
粳米,别名粳粟米等,与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为主益气,止烦,止泄。”粳米米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获季节的不同,分为早粳米和晚粳米两种。粳米含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的...
