香根芹
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香根芹话题已于 2024-10-05 22:21:59 更新
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。 学名:Petroselinum crispum,为伞形科欧芹属的二年生草本植物;原产地中海沿岸。高1520cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也...
香芹不是香菜。补充:香芹称洋芹或法芹,叶缘卷曲皱缩,叶绿色,具有特殊挥发性香味,可长时间多次采摘叶片 香芹是芹菜的一种,因含有芳香性挥发油而出名,其颜色翠绿,香味浓郁。香芹与芹菜亲缘相近,特性相似,是一种含维生素a1维生素b1、b2等均高于芹菜的名特蔬菜品种。 生长习性 ...
芹菜的来历:原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化和玉田县、山东潍县和...
