塌菜
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塌菜话题已于 2024-11-22 01:52:41 更新
塌菜为安徽著名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域,具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶有不同程度的卷心倾向;耐寒,可露地越冬,冬、春两...
塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜
把塔菜洗净备用,锅下底油下蒜蓉炒香,下塔菜,下盐味胡椒粉调味,大火快炒即可
