野扁豆
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野扁豆话题已于 2024-11-22 01:38:42 更新
扁豆简介 扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等,我国南北各地均有栽培,其嫩荚长椭圆形,阔而肥厚,像月牙一样,扁平微弯。扁豆开暗紫色花,豆粒和豆荚均可供食用,花、种皮可入药。扁豆有黑白之分.黑的古称“鹊豆”,白的叫白扁豆,或叫杨岸豆。白扁豆营养丰富,既可做滋补...
1、野扁豆可以成为日常食物豆,并且具有一定的食用价值,多是将植物种子鲜炒后食用,也可以直接在早春时节,将野扁豆荚果采摘,直接鲜炒。2、毛野扁豆为多年生缠绕草本,茎细弱,被倒向细柔毛。羽状3小叶,互生。花黄色,荚果长4～5厘米,宽约0.7厘米,扁平,前端有尖喙...
野扁豆,中药名。为豆科植物毛野扁豆Dunbaria villosa (Thunb.) Makino和长柄野扁豆Dunbaria podocarpa Kurz的全草或种子。毛野扁豆分布于西南及江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广东、广西等地;长柄野扁豆分布于...
