薯莨
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薯莨话题已于 2024-11-22 12:31:43 更新
薯包籺(薯粑籺)又称姨包籺,是广东高州一道比较著名的汉族小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口但感觉浓而不腻,十分诱人。
本科的花多为虫媒传粉。薯蓣的块茎可供食用和药用;薯莨(liáng)可提制栲(kǎo)胶及作为酿酒的原料,该植物含有一种酚类化合物,是止血药;黄山药的干燥根茎可以入药,味苦、微辛,可以理气止痛、解在消肿,用于治疗胃痛、叶泻腹痛、跌打损伤等症。外用可治疮痈(chuāngyōng)肿毒、.....
薯蓣又叫山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、白山药。 薯蓣(Dioscorea opposita),读音 shǔ yù,通称山药。是薯蓣科薯蓣属的一种植物。怀山药是四大怀药(怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花)之一,古怀庆府(今河南省焦作市境内)。