马齿菜
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马齿菜话题已于 2024-12-26 01:27:06 更新
马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草,是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐,分枝多,茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软。花淡黄色,通常35朵簇生于枝端叶腋、无梗,午时盛开。68月开花,710月结果,种子肾状卵形、黑色。
1、主料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。2、新鲜的马齿苋摘拣好。3、洗净后放筐子上控水。4、控水后放盆子里,加油拌均匀。5、放盐和五香粉拌均匀。6、加面粉和玉米面。7、拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉。8、开水...
材料:马齿苋130克,红椒15克,蒜末少许、盐2克,鸡粉2克,生抽2毫升,黑芝麻油、食用油各适量。做法:1、将洗净的红椒对半切开,切成丝,待用。2、锅中注水烧开,放入少许食用油。3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝,煮1分钟左右捞出备用。4、将马齿苋和红椒丝放入碗中,加入鸡粉、盐,...
