田鸡
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田鸡话题已于 2024-12-25 15:05:57 更新
田鸡一般指虎纹蛙,皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。其背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒;腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑点。田鸡是集食品、保健品、药品于一身的药用动物。田鸡性凉味甘,有利水消肿,解毒止...
1、田鸡就是虎纹蛙,又叫水鸡、坐鱼等,常生活在丘陵地带,多为海拔900米以下的沟渠、水田、沼泽、水库、池塘等地及附近的草丛中,其肉质细嫩,胜似鸡肉,因而得名田鸡,田鸡中含有丰富的糖类、蛋白质、水分及少量脂肪,民间认为其为大补元气、治脾虚的营养食品,受到众多人...
田鸡是属于蛙科动物,又称为虎纹蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。虎纹蛙皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,防癌抗癌。而且蛙肉...
