熬中药锅哪个牌子好
熬中药锅哪个牌子好话题讨论。解读熬中药锅哪个牌子好知识,想了解学习熬中药锅哪个牌子好,请参与熬中药锅哪个牌子好话题讨论。
熬中药锅哪个牌子好话题已于 2024-11-23 02:36:21 更新
首先,是要选择加热媒介,不要选择金属的,比如铝或者铁加热盘,因为大部分的中药会跟金属发生反应,严重影响药效,甚至产生毒副作用。现在应该有不少陶瓷加热盘的,应该选择那种。 然后,是容量的选择。一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了不要买得太大了,当然有.....
最好的当然是砂锅,如果真的没有也可以用紫砂锅吧,在不行就用不锈钢的吧。。但切忌用铁锅
依照中医学的基础理论,熬中药最好采用石锅或是陶器。这二种材料的锅特性相对稳定,不易与药品早烂差产生化学变化,并且热传导实际效果匀称迟缓,可以确保中药汤剂的品质。熬药时选用什么样的器皿,对药物的功效陆皮有很大的影响,如果是一些铝锅或者是铁锅,容易与药物产生一些化...