为什么不能用开水煎中药

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为什么不能用开水煎中药话题已于 2024-11-23 15:19:10 更新

• 为什么不能用开水煎中药
• 不能用开水煎中药的原因( )。
• 不能用开水煎中药的原因是什么()
• 老人为什么说开水不能用来煎中药?

• 不能用开水煎中药的原因( )。

  B 解析:本题考查科技。不能用开水煎中药的主要原因是药物中的蛋白质受热后,会在药物表面凝聚成一层保护层,水分无法进入药物内部,从而使药物成分无法充分被浸润溶解煎出而影响疗效。所以煎药都采用凉水,而且通常是事先浸泡半小时,等药物被充分浸透后再煎煮,这样效果更佳。故...

• 不能用开水煎中药的原因是什么()

  B

• 老人为什么说开水不能用来煎中药?

  如果用开水煎中药,中药材一接触开水,细胞膜受热立即变性凝固,不易让有机物分子通过,中药材中的有效成分就很难渗入水中,中药的药效自然就要大打折扣,甚至达不到治病目的。只有采用逐步加热的方式才有利于煎取合格的药汁,发挥疗效。 不能用开水煎中药的原因...