有哪些中药材适合做菜

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。2018-02-06
可以凉拌的中药2018-08-17
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2025-04-11 07:17:13 我来答关注问题0
  • 1. 黄芪 - 功效:具有强心作用,能提升阳气,有助于预防感冒和增强免疫力。- 应用:适合加入汤品,如黄芪冬瓜汤。建议与寒性或凉性食物搭配,以平衡药性。- 注意事项:便秘或燥热体质的人不宜单独使用。2. 核桃 - 功效:补肾助阳,润肠。- 应用:可加入汤品或菜肴中,推荐与寒性或凉性食物一同...

  • 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、...

  • 或许你们想不到,中药材如板蓝根、马齿苋等,不仅能入药,还能走上我们的餐桌,成为美味佳肴。它们不仅能提供蔬菜的营养,还能发挥中药的独特保健作用。下面就来盘点一下,哪些中药材可以作为菜品食用。1. 马齿苋 - 功效:具有强心、护心作用,能防治心脑血管疾病,同时清热解毒、凉血止血、散瘀消肿。- ...

  • 1、中药入菜防感冒1、黄芪功效:强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。做法:较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。提醒:便秘燥热者不宜。2、核桃功效:补肾助阳、润肠。做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核...

  • 带着这些问题,小编就为大家介绍下黄芪,核桃,枸杞这三种常见的中药材入菜以后会有什么作用。1、中药入菜的作用补血:饭中放点枸杞功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。宜:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴...

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