有哪些中药材适合做菜

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。2018-02-06
可以凉拌的中药2018-08-17
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2024-11-15 20:09:16 我来答关注问题0
  • 当归、党参、黄芪、枸杞、山药、西洋参、人参、甘草、陈皮、熟何首乌。 主要是煲汤,山药可以炒着吃,黄芪、枸杞、西洋参、陈皮、甘草还可以泡水喝。熟何首乌还可以用来熬粥。

  • 以下是可以做菜食用的中草药: 薄荷:薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。 蒲公英:蒲公英性平味甘微苦,有清热解毒、消肿及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。...

  • 当归、党参、西洋参、淮山药、枸杞、侧耳根、天麻等都可以用于做菜。

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