中药用了铁锅煲，残渣第二次还能用砂锅再煲吗

可以，用铁锅煲也没有想象中的危害，铁锅煮的米饭，甜汤不一样可以喝吗，不用铁锅煎主要是怕中药中的一些有效成分，如某些酸类和生物碱类的物质和不稳定的铁元素反应，失去药效。不过下次一定不要用铁锅了，最好不要用金属容器。祝您健康2019-09-17

第一次已经熬出了80%以上的有效成分，所以第二次熬也没多大的意义了2020-05-13