为啥中药要用砂锅熬？

熬草药必须用砂锅吗

您好,可以用不锈钢但是不能用铁器,煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。 中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸=过=药面13厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。祝您健康

为什么熬中药,一定要用专门的砂锅?

可以用不锈钢锅。搪瓷制品或玻璃器皿。切记:不能用铜、铁、铝制品的。砂锅性质稳定,不易与药物起化学反应,传热慢,不易糊锅。铜铁铝的易与药物起反应,造成饮用 者中毒。

煎中药为什么要用砂锅

用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定.不容易与药物起化学反应.另外.它传热慢.受热匀.不容易糊锅.而且价格便宜.所以选用陶瓷制的砂锅.瓦罐是最方便实用的.如果没有砂锅和瓦罐.也可以用不锈钢.搪瓷制品或玻璃器皿代替.但是不能用铜.铝.铁等金属容器.因为金属容器的化...