中药不用煤气灶熬可以吗？

可以，有煮茶的玻璃壶也是可以的，煎药器具以砂锅、瓦罐为好，忌用铜、铁器皿。砂锅的主要成分是硅酸盐，不会与中药中的成分发生化学反应破坏药性。铁、铝锅则极易在煎煮过程中和中药发生化学反应产生毒素。且砂锅受热均匀，传热慢，煎药时水分不易蒸发，不容易糊锅。如果条件不允许，可以使用这种煮茶玻璃壶

2016-11-24

可以啊，只要是熬中药的陶罐，用火炉、炭炉、电加热都可以2016-11-24

mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-15 16:57:26 我来答关注问题 0

2 个回答医识问答网专题活动

中药能不能用煤气煎熬?
可是可以,但是一定要用砂锅盖挡着(不能盖死)砂锅口,一是有让水上面的温度和下边的温差不大,二是防止吸油烟机上掉下油污或油点,中药期间不能吃肥厚油腻的,煎药时更不能有油污。还有,熬药不能遇金属,会破坏药性。最好用沙锅,可以将药性最大程度的煎煮出来...
用煤气可以熬中药吗
可以的,但要注意熬制汤药的容器一定不要是金属的尽量选择砂锅,火不能太大必须用温火才行,一定要用砂锅盖挡着还要留一点空隙,要注意不能让吸油烟机上面的油点掉下来。
没有炉子和煤气灶该怎样熬中药
推荐自动煎药壶.陶瓷的.用电方便即可.或者电磁炉,因为使用的是不锈钢锅,也可以用来煎中药,但不推荐/

其他药方类似问题