煎中药用电子中药煲好还是用火力的砂锅好?

不好.现在人为了方便,用电热壶,这样不好.简单说两点。一温度达不到,中药的很多成分无法完全释放。二,电产生的磁场会对有些中药的磁场产生破坏。中药要用砂锅,最好是柴火,或炭火,煤火次之。2009-03-03
其实关系不大,关键是方法要得当。不如,中药煎之前,先用水预泡半小时。自己煎药还是比较麻烦的,现在药店都免费煎药的,他们机器煎药,效果不错,而且滤过后比较干净,密封好的包装可以放在冰箱里面以后慢慢服用。2009-03-03
用普通的砂锅用火加热熬比较好,这样对药效的损失最小。2009-03-03
不好2009-03-03
第一个2009-03-03
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-15 17:05:51 我来答关注问题0
  • 中药使用明火熬制更加好,自古以来就是使用明火煎熬,明火的作用也是电热所不能取代的。有的中药使用明火加热煎熬药效可以发挥的更好,有效成分稀释在药汤里的程度也要比电热的大。但对于一般的中药电熬和明火熬的效果相差并不大,不过明火可以控制文火、武火而电熬的程度就.....

  • 毫无疑问,是普通砂锅更佳!能用普通当然好,但退而求其次电砂锅也行,效果也不会差太多,我是中西临床的医学生

  • 我认为这个关系不大,关键是要听从医生安排,之前先用凉水泡多长时间,然后用急火熬多久,再改用文火熬多久,有什么特殊的需要后下的吗。用砂锅应该更好的说

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