陶瓷锅与砂锅哪个煎中药更好

如果没有不锈钢煎药锅的情况下
建议选陶瓷锅,孔径细致程度比砂锅略好一些。
陶瓷的锅,注意不要即冷即热,容易炸裂。避免浪费中药。2021-02-07
不锈钢的煎药更好,不串味,病好了还可以煲汤打火锅呢2021-02-07
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-17 04:45:26 我来答关注问题0
  • 熬药用陶瓷锅好,因为,陶瓷的原材料是泥,泥里面基本没有矿物质。 熬药不能用紫砂锅,因为,紫砂锅的原材料是矿物质,矿物质里含有40多种化学元素,如:钙、镁、锌等等,有些药物对此会产生化学反应,有害身体健康。 熬药也不能用铁锅、铝锅,它们同样会产生化学反应。 熬药前先用冷水把...

  • 煎中药一般最重要的是火候问题,它适宜先武火后文火熬煮.所以在选择器皿上,应当学择最适宜的熬煮工具:陶瓷瓦罐.它与中草药物不产生反应.能最好的熬出理想的汤药. 电锅子不好控制火候

  • 熬中草药主要用沙锅,瓦罐,还可以用铝锅.药店为患者煮药一般都用铝锅,几付药一起煮再分出响应的份数即可.共你参考 意见建议: 熬中草药主要用沙锅,瓦罐,还可以用铝锅.药店为患者煮药一般都用铝锅,几付药一起煮再分出响应的份数即可.共你参考 铁锅一般不用

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