陶瓷的好,紫砂的是骗人的,真紫砂的也不适宜熬汤药2012-03-20
紫砂壶要比陶瓷壶好些;但是就是煎煮效率低些,不能心急呀。当然,陶瓷也是很不错的煎药器具了。2019-08-24
最好是砂锅,泥炉子,风箱,木柴,水用山泉水,药要地道药材,不用农药化肥。哪样现在具备?随便吧,别太执着。2020-02-07
先说陶晶内胆:它是属于无机物经高温处理后制作而成,但在使用过程中难免会多少出现一些陶晶表面脱落现象,所以最好不要用来熬中药;建议使用紫砂炖锅熬制,或使用药盅熬制,效果更好。
不好
是可以的,陶瓷锅有保温作用,当关火后不会马上把锅内的热力散去,可以用馀温继续煮药,原理和瓦锅一样