西洋参药膳养生有哪些?

【药膳养生】
1、滋补强身
西洋参炖乌鸡:乌骨鸡或母鸡1只,西洋参10克,将西洋参切片,放入鸡腹内,隔水炖熟,食肉饮汤并嚼食西洋参。适用于年老体弱或热病后气虚阴亏等。
2、益气,养阴,生津
西洋参酒:西洋参30克,醪糟500克,浸泡7日后饮用,每曰2次,每次空腹饮20~50毫升。醪糟尽再续,至味尽后取参嚼服。适用于气阴两虚引起的疲倦乏力、口渴咽干等。
3、固精安神
参笋煲乌鸡:西洋参10克,乌骨鸡1只,冬笋150克。将乌骨鸡洗净剁块,下料酒腌15分钟,用开水烫去血沫;西洋参用温水泡软切片;葱、生姜洗净拍松;冬笋切花叶形。取压力锅,下入乌鸡块、料酒、盐、葱、生姜、西洋参、鲜汤,上火烧开后10分钟取出,放入容器中,并倒入适量原汤,再蒸10分钟即可。
2019-04-13
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2025-04-20 15:05:00 我来答关注问题0
  • 西洋参可以补气,西洋参作为保健的药品,可以帮助血清蛋白的生成、骨髓蛋白质合成、器官蛋白合成。西洋参可以提高自身的免疫力,减少癌细胞的数量,可以有效防止癌症。促进血液活力 服用西洋参可以有效的降低西洋参血液的凝固、可以减少血小板的聚集、抵抗动脉粥样的硬化,西洋参可以促进红血球生长,增加血色素。...

  • 本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰,西洋参养阴清火。用于阴虚肺热,咳嗽痰粘,咽干口渴。西洋参粥 西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。此粥具有益气养阴、清热和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力...

  • 西洋参,因其珍贵的滋补特性,常被用作药膳,对身体有多种益处,特别是补气效果显著,能缓解气虚、疲劳和精力不足。此外,它还能养胃生津,帮助降火。尽管西洋参和人参相似,但通过搭配其他食材,可以提升其功效。将西洋参与麦冬和五味子一起泡水,如生脉饮中的配方,可以增强补气效果,提神固汗,特别适合...

  • 西洋参的药膳方:1. **洋参麦冬茶**:适合热病气阴两伤、烦热口渴或老人气阴虚少、咽干口燥的人群。2. **洋参川贝梨**:适合阴虚肺热、咳嗽痰粘、咽干口渴的人群。3. **西洋参粥**:具有益气养阴、清热和胃的作用,适合气阴不足之烦躁、口干、气短乏力的人群。4. **洋参龙眼饮**:适合需要...

  • 4. 促进血液活力:长期服用西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化,并促进红血球生长,增加血色素。5. 治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定的辅助治疗作用。4款西洋参药膳方:1. 西洋参粥:西洋参、麦冬、淡竹叶、大米各30克。

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