熬中药能用不锈钢吗

可以。关于煎煮中药给你一些参考:
1.熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。
2.其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。
3.煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是疗效降低,甚至产生毒副作用。2008-10-21
病情分析:你好,可以的,不锈钢是不会与中药反应,是可以的。一般铁、铜、铝等一些金属的东西是会与中药反应,一般不用。
意见建议:可以用的,不要用铁、铜、铝等一些金属器具。2020-02-22
可以啊;当然严格的说如果用钢铁的东西来熬药或是煮药鄯的话是不好的因为不管是什么钢啊.什么的它里面都含有Fe(铁);Fe会和很多元素氧化物反应;而药中恰好含有很多能与Fe反应的元素,这样会在一定程度上影响药效的,有陶器最好用陶器哦2008-10-22
可以。只要是和所熬药没反应就可以,如砂锅、瓷器,不绣钢等2008-10-22
不能.
有的药会与金属发生化学反应.只能用陶瓷的.
沙锅最好.2008-10-22
不可以,因为用铁器等熬药会损坏中药成分里的有效成份,使药效降低!只能用瓦罐,那样对药的破坏会小些,最大限度的保留中药的有效成份…2008-10-22
煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合,因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变。2019-01-31
能用瓦涡就用瓦涡,如果没有瓦涡,用不绣钢也行,只不过不绣钢蒸发得比较快,不利于长时间熬药而已2008-10-22
能,现在机器都是不锈钢,没问题2008-10-20
不能,只能用瓦灌2008-10-20
医院说 可以,但不是首选,是无奈之选!2018-11-08
应该不是太好,好像是要用瓦罐效果更加。2008-10-20
可以~当然瓦罐最好!2008-10-22
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-20 07:05:27 我来答关注问题0
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