中药炮制技术名词解释 :苦酒

苦酒,指劣质味酸的酒;比喻痛苦、辛酸的生活感受。见《释名·释饮食》:“苦酒:淳毒甚者,酢﹝且﹞苦也。”
中文名
苦酒
拼 音
kǔ jìu
词 性
名词
1、劣质味酸的酒。
《太平御览》卷八六六引 晋 陈寿 《魏名臣奏》:“ 刘放 奏云:‘今官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,宜其息绝。’” 宋 梅尧臣 《依韵和刘比部留别》:“苦酒聊为酌,无劳辨圣贤。”
2、用以比喻痛苦、辛酸的生活感受。
郭小川 《西出阳关》诗:“何必‘劝君更进一杯酒’!这样的苦酒何须进!” 阿章 《寒夜的别离》:“这杯历史留下的苦酒,就让我一个人来喝吧,别去扰乱她,别去连累无辜的孩子。”
3、醋的别名。
《晋书·张华传》:“ 陆机 尝饷 华 鮓…… 华 发器,便曰:‘此龙肉也。’众未之信。 华 曰:‘试以苦酒濯之,必有异。’” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“乌梅苦酒法:乌梅去核,一升许肉,以五升苦酒渍数日,曝乾,擣作屑。欲食,辄投水中,即成醋尔。”[1]2017-01-12
mcxzy 阅读 30 次 更新于 2024-11-14 12:07:30 我来答关注问题0
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