1、熬制中药前,需要将中药料放入煲内,观察水量是否合适,水量药浸满药面为宜,水量少不能发挥药效。2、一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间,此步骤可略去。3、先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火,煎20-30分钟使之成一碗,用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内,温热服用。4、一次将药物煎好后,可以将首剂和再煎的药物混匀,以便药效均衡。2022-12-26
怎样正确熬中药
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1. 加热与搅拌:将浸泡后的药材连同水放入锅中,先用大火煮沸,然后转为小火慢慢熬制。期间需不断搅拌,避免药材粘底或溢出。2. 控制时间:根据药材性质,熬制时间一般在30分钟到2小时之间。注意按照医师或药师的建议控制时间。三、注意事项 1. 火候控制:中药熬制过程中火候的控制至关重要。火候过...
先煎药:矿物、贝壳类药物要先煎30-40分钟,再与其他药物混合煎煮。后下药:气味芳香的药物要在煎好前10-15分钟投入锅内。另煎兑入:贵重药物如人参、西洋参、鹿茸等要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。防止粘锅:熬中药时要记得搅拌一下,防止粘锅。如果粘锅或糊了,这副中药就不能再用了,...
1. 选择合适的熬药容器时,建议使用砂锅。砂锅的材质稳定,不会与中药成分发生化学反应,且传热均匀,这是古至今被广泛使用的原因之一。搪瓷锅、不锈钢锅和玻璃煎器也是可选项。但应避免使用铁锅和铜锅,因为它们可能会与中药发生化学反应,造成中毒风险。2. 在熬中药前,应先将中药浸泡在水中至少30分钟...
熬煮中药关键是加水量的控制,水量过多或过少,会直接影响药汤的浓稠度。通常情况下,熬煮中药需要分两遍进行,第一遍时水量应高于药物表面3-5厘米。熬煮第二遍时,应保证水量高出药物表面2-3厘米。对于煎煮时间过长,如20分钟以上的有毒性中药材,可以适当多加些水,以每次熬煮剩小半碗的汤汁为宜...
熬中药的方法如下:1. 准备药材与水: 将中药料放入煲内,观察水量是否合适。水量应浸满药面为宜,因为水量过少可能会影响药效的发挥。2. 浸泡药材: 一般建议浸泡半小时,这样可以使中药饮片的有效成分更易于煎出。如果时间紧迫,此步骤可以省略,但可能会影响药效的完全释放。3. 煎煮过程: 猛火煮沸...
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