食疗本草的介绍

食疗本草是谁的著作

《食疗本草》是世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是孟诜。《食疗本草》集古代食疗之大成，与现代营养学的原理相一致，对我国和世界医学的发展做出巨大贡献。本书共3卷。唐代著名医药学家孟诜（shēn）撰，张鼎增补改编。约成书于唐开元年间（713～741年）。一般认为此书前身为孟诜《补养方》，张鼎...

中华养生经典:食疗本草内容简介

《中华养生经典-食疗本草》作为我国食疗领域的开山之作，不仅集唐代以前所有有关食物的本草著作之大成，更是世界现存最早的食疗专著。这部作品系统地总结了古代医学家对食物营养和药用价值的理解，为后世饮食养生提供了丰富资源。书中不仅收录了诸如荞麦、绿豆、菠菜、白苣、胡荽、鲈鱼、鳜鱼、石首鱼等常见食材...

新编食疗本草内容简介

《新编食疗本草》内容简介如下：整体理念：强调食疗的整体性，注重根据个人体质进行辨证调食，以实现个性化的食疗方案。关注重点：关注调和人体阴阳与脏腑功能，同时着重于滋养气血津液，旨在通过食疗达到身体的平衡与和谐。内容丰富：囊括了食疗的所有精华，介绍了众多食物的特性与功效，几乎覆盖了食疗领域的各个...

《食疗本草》这本书怎样介绍了食疗?

唐代著名学者、医学家、饮食家孟诜撰写的《食疗本草》，专门汇集、介绍了具有滋补身体和治病疗效的各种食品，供人们使用，从而使人们从饮食中得到治疗疾病的效益。《食疗本草》撰写于1000余年前，是世界上现存最早的食疗本草专著。其内容散见于后世的综合性本草书中。1807年在甘肃敦煌石窟中发现该书的手抄...

食疗本草的介绍

《食疗本草》，古代汉医饮食疗法和营养学的本草专著。为唐朝孟诜（公元612年—公元713年） 所撰。孟诜是汝州（今河南汝州）人。该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食用、又能疗病的本草专著。书目见《旧唐书·艺文志》。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此...