熬中药的方法 如何熬中药

1、熬中药不要用铁锅,用砂锅。

2、砂锅的特点是不会让材料发生化学反应,影响材料的质效。

3、中药放入砂锅中,温水或冷水浸泡20分钟左右。

4、第一次多加,水高出药面一半。

5、泡的过程中用筷子搅拌,目的减少熬制时间。

6、中药泡好后放在煤气上熬,第一次熬到开后10分钟即可。

7、刚开始用大火,开后用小火,不能熬干。

8、熬第二遍时直接加比第一次更多的水,熬时间久一点。

9、熬20分钟左右,倒出等温热时饮用。2022-07-13
mcxzy 阅读 27 次 更新于 2025-04-13 10:55:33 我来答关注问题0
  • 1、在拿到中药的时候,看看是否有需要先煎或者需要后下的中药,如果没有,可以以7:3的比例也就是7碗水,熬成3碗水这样的比例,这就要看中药的量有多少。2、如果中药的量适宜,将中药倒在砂锅之中,不要用铁器或者金属的器皿,尽量用砂锅或者搪瓷盆来进行煎煮。将中药倒入砂锅之中后,到入7碗水,...

  • 1、先把中药倒入药锅中,加冷水超过药面2CM多点即可,泡药半小时左右再开始煎(如果医生嘱咐先煎或者后煎的,按医生说的做就可以了)。2、把药锅放到煤气炉上面,大火烧开(一般3-5分钟左右)。3、水开后改用小火再煎20分钟。(如果医生说药品质地坚实不容易煮出药效,可以多煎一会儿)。4、煎药...

  • 1、浸泡:煎煮中药之前首先要浸泡1h左右,有利于有效成分的析出。2、煎煮:通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥,与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适,根据药材的质地不同,最佳的煎煮时间也有所不同,15-60分钟不等,像解表类、清热类的中药,以花叶为主的药材15分钟就可以,...

  • 1. 首先,将医生开具的中药材料放入煎药壶中。2. 加入适量的冷水至煎药壶的五分之四满。3. 开大火将水烧开,然后转小火继续煎煮20至30分钟。4. 煎煮完成后,将药液过滤出来,这是第一次的煎煮量。5. 然后,再次向煎药壶中加入冷水至五分之四满。6. 重复步骤3的煎煮过程,大约十分钟左右。7....

  • 将中药铺设在砂锅底部,使其均匀铺开,然后加入的水量应高出药物表面3至4厘米(大约是小拇指的长度)。这种方法操作简单,应用广泛,但准确度相对较低。2. 重量加水法 首先称量一剂中药的总重量,然后按照每克药物加10毫升水的比例计算加水量。将总加水量的65%用于第一煎,剩余的35%留作第二煎使用...

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