党参怎么煲汤

一、当归红枣党参鸡汤
用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。

做法:

1、准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。

功效:健脾、补肺、益气。

二、鲫鱼党参汤
用料:鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块, 党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

做法:

1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。

功效:益气健脾,利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。

三、党参莲藕猪蹄汤
用料:莲藕640克,猪蹄240克,党参20克,枣(干)50克,陈皮5克。

做法:

1、将莲藕用水洗净,刮去皮;红枣用水洗净,去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。

2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。

3、以细盐调味,即可饮用。

功效:补中益气、健脾胃,安心养神,滋阴补肌。2021-03-15
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-11-15 13:53:40 我来答关注问题0
  • 党参一般与鸡一起炖汤,有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。做法如下:主料:母鸡1只、党参50克、黄芪50克。辅料:红枣10克、姜片。调料:料酒、精盐、味精。做法:1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参

  • 党参是一种常用的中药材,具有滋阴润燥、益气养血、增强免疫力等功效。在煲汤时,党参可以与多种食材搭配,以下是几种常见的搭配方式: 排骨、枸杞:排骨、党参、枸杞、姜片,适合冬季进补,具有补气养血、滋阴润燥的功效。 鸡肉、红枣、枸杞:鸡肉、党参、...

  • 1、买来的鸽子叫商家给去毛,回来清洗干净去掉余毛。2、剁成小块。3、准备好党参、三枚大枣姜片三片。4、先用开水将鸽子焯烫一下捞出来,清洗干净鸽子肉上的浮沫。5、再换一锅水烧开以后,加入焯烫好的鸽子肉、党参、姜片、大枣,炖制2到3个小时,看到汤变浓了就加入适量盐。...

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