党参怎么煲汤

一、当归红枣党参鸡汤
用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。

做法:

1、准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。

功效:健脾、补肺、益气。

二、鲫鱼党参汤
用料:鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块, 党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克。

做法:

1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可。

功效:益气健脾,利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛,水肿(腰以下为甚),面色苍白,神疲乏力,舌质淡红、苔白滑。

三、党参莲藕猪蹄汤
用料:莲藕640克,猪蹄240克,党参20克,枣(干)50克,陈皮5克。

做法:

1、将莲藕用水洗净,刮去皮;红枣用水洗净,去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。

2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。

3、以细盐调味,即可饮用。

功效:补中益气、健脾胃,安心养神,滋阴补肌。2021-03-15
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2025-04-08 16:59:15 我来答关注问题0
  • 准备食材:将鸡肉洗净,切成块状;党参、松茸、枸杞分别用清水浸泡片刻,去除杂质。焯水:将鸡肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。煮汤底:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的鸡肉、党参、松茸、姜片,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮:将汤慢慢炖煮,期间可适当撇去浮沫。炖煮约1小时左右,...

  • 将党参、枸杞子、红枣、剩余的姜片和葱段准备好。将鸭块连同汤一起倒入煲内,加入准备好的党参、枸杞子、红枣、姜片和葱段。大火烧开后,转小火慢炖1-2小时,期间可根据个人口味适当调整火力和时间。煲汤过程中,可适时尝一下汤的味道,根据个人口味加入适量的盐调味。煲至鸭肉熟烂,汤汁浓郁即可关火。

  • 制作步骤:1. 准备食材:将排骨斩成小块,党参折成小段备用。2. 焯水:锅内加水烧开,放入排骨,当排骨颜色改变时,取出冲洗干净备用。3. 煲汤:锅内加清水,放入准备好的排骨、党参、姜片和枸杞。大火煲10分钟后,转小火继续煲30分钟即可享用。这样煲出的枸杞党参排骨汤,不仅味道鲜美,而且营养丰...

  • 党参煲汤是一道常见的汤品,它的做法比较简单,以下是一种常见的做法:材料:- 党参 10-15克 - 瘦肉(猪肉或鸡肉)200克 - 红枣 6-8颗 - 枸杞 适量 - 清水 适量 步骤:1. 将党参用温水泡软,然后切成小段备用。2. 将瘦肉切成适当的大小。3. 将所有材料放入砂锅中,加入适量的清水,水量要盖...

  • 党参可以做枸杞党参排骨汤。原料:排骨、党参、枸杞、姜片。制作步骤:1、把排骨斩小块,党参折成小段;2、锅内加水烧开,将排骨放入锅中,当排骨颜色改变的时候,取出冲洗干净备用;3、锅内加清水,将排骨、党参、姜片和枸杞加入,大火煲10分钟后换小火煲30分钟即可。

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