这个看你买的是哪一种锅,现在新式的那一种,比如康字头的,一般不会爆的。如果是土锅。那么在使用的时候要注意这么几点。第一开始煮以前,锅外面一定要擦干的。第一煮的时候一定要开小火,慢慢加温,到温度超过60度了,就可以开大火了,这个时候再煮也不会爆了。第三煮的时候千万不能断水。第四煮好了,拿下来的时候,底千万不能碰到水,也不能放在水泥板上面。最好下面垫一些硬纸板。你做到了这么几点,锅就不会爆了。2016-01-18
熬药的砂锅如何防裂
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砂锅第一次使用防裂的方法主要有以下两点:浸泡处理:初次使用前需浸泡:将砂锅放入水中浸泡二十四小时。这一步骤的目的是去除砂锅内的气泡,从而减少初次使用时因气泡膨胀而导致的开裂风险。熬粥处理:首次使用建议熬粥:通过熬粥,粥的黏性可以填补砂锅上细微的小孔,增强砂锅的密封性和耐用性。使用前擦干...
首先,将新砂锅全部浸泡在水中,时间约一天,这样可以帮助砂锅内部的气泡排出,减少使用时开裂的风险。其次,首次使用砂锅时,建议先用它来熬粥或煮稠米稀饭,这能有效堵塞砂眼的细微缝隙,防止渗水。若在使用过程中出现裂纹,需再次用米粥煮一次以进行修复。在烹饪过程中,如炖肉、熬汤或煮馄饨时,应先往...
先熬粥或煮稠米稀饭:首次使用砂锅时,建议先熬粥或煮一次稠米稀饭。这样做可以堵塞砂锅的微细缝隙,有效防止渗水,并增加砂锅的耐用性。注意加水顺序:在使用砂锅炖肉、熬汤或煮馄饨时,要先往砂锅里放水,然后再把砂锅置于炉子上。这样可以避免砂锅因干烧而开裂。控制火候:加热砂锅时,应先用文火烧,...
砂锅第一次使用防裂的方法如下:浸泡处理:初次使用前需浸泡:将砂锅放入水中浸泡二十四小时,以去除砂锅内的气泡,这样可以有效减少初次使用时砂锅开裂的风险。熬粥堵孔:首次使用建议熬粥:第一次使用砂锅时,建议先用来熬粥。这样不仅可以使粥的粘稠度帮助添堵锅上细微的小孔,还能让砂锅逐渐适应高温,...
砂锅第一次使用防裂的方法如下:浸泡处理:初次使用砂锅之前,需将其放入水中浸泡二十四小时,以去除砂锅内的气泡,这样可以有效减少初次使用时开裂的风险。熬粥堵孔:新购买的砂锅第一次使用时应先熬粥。熬粥的过程中,粥会渗透到砂锅的细微小孔中,将其堵住,防止日后使用过程中出现渗水的情况。擦干水分...
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