当归党参瘦肉汤的做法

当归党参瘦肉汤的做法
材料:
瘦猪肉250克,党参10克,当归5克,黄精5克,红枣5枚。
做法
1.瘦猪肉切成中块,用沸水烫净。红枣去核。
2.将全部用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4.将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,咸淡随意。
当归功效与作用:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
党参同时党参兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。
当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤。
上面就是对当归党参瘦肉汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道当归党旗瘦肉汤制作起来非常的简单快捷,我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作,这样能够让身体调得到更好的调理,同时也能获取更多的营养价值,另外想要让身体更健康每一天要有规律的生活习惯和多运动。2020-10-14
mcxzy 阅读 12 次 更新于 2024-10-06 12:24:30 我来答关注问题0
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  • 1、买来的鸽子叫商家给去毛,回来清洗干净去掉余毛。2、剁成小块。3、准备好党参、三枚大枣姜片三片。4、先用开水将鸽子焯烫一下捞出来,清洗干净鸽子肉上的浮沫。5、再换一锅水烧开以后,加入焯烫好的鸽子肉、党参、姜片、大枣,炖制2到3个小时,看到汤变浓了就加入适量盐。...

  • 1、瘦猪肉300克,当归10克,金针菜10克,生姜2片。2、猪肉切成中块,飞水。当归浸透洗净切成厚片。杞子、金针菜洗净。3、将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。4、先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即成。5、炖好后,隔除药渣,用...

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