随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康问题,中医食疗作为一种传统的养生方式,备受人们青睐。药膳作为中医食疗的一种重要形式,不仅可以起到治疗疾病的作用,还可以起到养生保健的作用。本篇文章将为大家介绍一些常见的药膳食谱,帮助大家更好地了解中医食疗养生方案。
一、枸杞红枣茶
材料:枸杞子10g,红枣10个,冰糖适量,水适量。
做法:
1.将枸杞子和红枣洗净,备用。
2.锅中加水,放入枸杞子和红枣,开大火煮开。
3.转小火,继续煮10分钟左右。
4.加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
功效:补血养颜,益肝明目。
二、山药炖鸡
材料:山药250g,鸡肉250g,枸杞子10g,姜片3片,盐适量,水适量。
做法:
1.将鸡肉洗净切块,山药去皮切片,备用。
2.锅中加水,放入鸡肉和姜片,开大火煮开。
3.将山药片放入锅中,继续煮10分钟左右。
4.加入枸杞子和适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:益气健脾,补肾养血。
三、红枣桂圆糯米粥
材料:糯米100g,红枣10个,桂圆干10个,水适量。
做法:
1.将糯米洗净,泡水30分钟。
2.将红枣和桂圆干洗净,备用。
3.锅中加水,放入糯米,开大火煮开。
4.转小火,继续煮10分钟左右。
5.加入红枣和桂圆干,继续煮10分钟左右,直到糯米煮烂。
功效:补血养颜,益气健脾。
四、枸杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2个,枸杞子10g,红枣10个,姜片3片,盐适量,水适量。
做法:
1.将猪蹄洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。
2.锅中加水,放入猪蹄和姜片,开大火煮开。
3.转小火,继续煮30分钟左右。
4.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。
5.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:补肾养血,益气健脾。
五、黄豆煮瘦肉
材料:黄豆100g,瘦肉100g,枸杞子10g,红枣10个,盐适量,水适量。
做法:
1.将黄豆洗净,泡水4小时以上。
2.将瘦肉洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。
3.锅中加水,放入黄豆和瘦肉,开大火煮开。
4.转小火,继续煮30分钟左右。
5.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。
6.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:益气健脾,滋阴润燥。
2023-09-23
一、枸杞红枣茶
材料:枸杞子10g,红枣10个,冰糖适量,水适量。
做法:
1.将枸杞子和红枣洗净,备用。
2.锅中加水,放入枸杞子和红枣,开大火煮开。
3.转小火,继续煮10分钟左右。
4.加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
功效:补血养颜,益肝明目。
二、山药炖鸡
材料:山药250g,鸡肉250g,枸杞子10g,姜片3片,盐适量,水适量。
做法:
1.将鸡肉洗净切块,山药去皮切片,备用。
2.锅中加水,放入鸡肉和姜片,开大火煮开。
3.将山药片放入锅中,继续煮10分钟左右。
4.加入枸杞子和适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:益气健脾,补肾养血。
三、红枣桂圆糯米粥
材料:糯米100g,红枣10个,桂圆干10个,水适量。
做法:
1.将糯米洗净,泡水30分钟。
2.将红枣和桂圆干洗净,备用。
3.锅中加水,放入糯米,开大火煮开。
4.转小火,继续煮10分钟左右。
5.加入红枣和桂圆干,继续煮10分钟左右,直到糯米煮烂。
功效:补血养颜,益气健脾。
四、枸杞子炖猪蹄
材料:猪蹄2个,枸杞子10g,红枣10个,姜片3片,盐适量,水适量。
做法:
1.将猪蹄洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。
2.锅中加水,放入猪蹄和姜片,开大火煮开。
3.转小火,继续煮30分钟左右。
4.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。
5.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:补肾养血,益气健脾。
五、黄豆煮瘦肉
材料:黄豆100g,瘦肉100g,枸杞子10g,红枣10个,盐适量,水适量。
做法:
1.将黄豆洗净,泡水4小时以上。
2.将瘦肉洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。
3.锅中加水,放入黄豆和瘦肉,开大火煮开。
4.转小火,继续煮30分钟左右。
5.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。
6.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。
功效:益气健脾,滋阴润燥。
2023-09-23