在传统的中华文化中，五行向来是我们经常提及的一个理念，古人习惯把天地万物区分为金木水火土五种属性，而人们的体质也能以此标准区分。下面我给大家介绍饮食养生常识，希望对你有用!
食疗养生的起源
1.彭祖开始，就有了食疗的雏形——发明熬鸡汤;
2.商朝的伊尹发明了羹、汤剂的制作，改革了烹饪的方法和器具，食疗得到迅速发展，药物的治疗也从那时开始发展，由于药、食同源，食疗同时起始;
3.西周的“食医”专为皇帝调配善食，地位高于“痰医”和“疡医”;
4.战国时期的《黄帝内经》，为食疗奠定了理论基础;
5.秦汉时期的《神农本草经》和张仲景的《伤寒论》丰富了食疗法。张仲景的瓜蒂散、黄连阿胶汤、猪肤汤、百合鸽子汤、当归生姜羊肉汤等名方，促进了食疗的发展;
6.唐宋时期，孙思邈的《千金方.食治篇》是现存最早的药膳专著，其弟子孟诜的《食疗本草》进一步丰富了食疗的方法;
7.宋朝的《太平圣惠方》更丰富了食疗的内容，并列出了28种疾病的食疗方法;
8.元朝的《饮食正要》，不但有食疗的药膳，还有十五的效能、功效、主治、膳食结构等有关实用价值的阐述;
9.明清时期的《随息居饮食谱》更是把理论与实践相结合，因此，名著《红楼梦》中有大量的食疗方子。
肠胃疾病的饮食调理
1. 胃溃疡、胃出血：胃溃疡的形成和发展与胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，主要表现为周期性发作并有节律的上腹部疼痛，伴有反酸、恶心、呕吐、嗳气等症状，严重可引起出血等。
荸荠黑木耳汤***清胃止吐、养胃护膜***
鲜萝卜藕汁***清热解毒、凉血散瘀***
饴糖豆浆***温胃祛瘀、清热降浊***
海蜇红糖枣膏***清热、润肠、补血、益气***
糯米红枣粥***养胃健脾***
鲜姜煨猪肚***温中养胃、健脾补肾***
2. 胃肠炎：是胃粘膜和肠粘膜发炎，常因食物中毒引起，治则是温胃***肠***祛寒杀菌、止泻。
丁香生姜牛奶***补虚暖胃、祛寒散滞***
蚕蛹粉***补气、暖胃暖肾***
鸡蛋冰糖黄酒膏***补中暖胃、治胃炎、胃痉挛***
鲜姜胡椒小枣***温中散寒，治胃炎和寒性胃痛***
牛奶鹌鹑蛋***补虚温胃，暖肾，治胃炎***
3. 腹泻、腹痛：腹泻是消化系统中得常见病，常因腹部受寒、食物中毒等，表现为大便稀薄而次数多，含水量增加，带有不消化物或含有脓血。
杨梅烧酒***温胃散寒、止痛止泻***
鲫鱼汤***温中补虚、健脾利溼。治疗疲劳,虚脱性腹泻***
乌梅膏***涩肠止泻***
饴糖糯米藕***清热调中。辅助治疗脾虚便溏***
马兰头粥***清热解毒、杀菌止泻***
葱白大枣汤***补气止泻、杀菌涩肠***
疾病的饮食调理
一、肺、大肠疾病的饮食调理
1. 感冒的饮食调理
感冒是风邪侵袭人体而引起的外感疾病，症状以头痛、鼻塞、流涕、恶寒、发热等为特征。感冒分一般感冒和流行性感冒，一般感冒可分为风寒感冒和风热感冒***根据张仲景的《伤寒论》，人体感冒有十二种***，流行性感冒可分为病毒性感冒和细菌性感冒。
***1***风寒感冒的饮食调理：以辛温解表，宣肺散寒为治则。
红糖姜茶***四季用***
姜丝葡萄酒***冬季用***
姜丝可乐***冬季用***
姜汁鸡汤***冬季用***
萝卜姜枣汤***秋冬季用***
橄榄萝卜茶***秋冬季用***
桑叶红枣姜茶***春季用***
***2***风热感冒的饮食调理：以辛凉解表，宣肺清热为治则。
菊花桑叶甘草茶***春季用***
姜藕汁***夏季用***
西瓜番茄汁***夏季用***
芦根薄荷汤***春夏季用***
萝卜甘蔗汤***秋冬季用***
橄榄萝卜茶***秋冬季用***
山楂、陈皮、葱头汤***伤食感冒用***
***3***细菌性、病毒性感冒的饮食调理：以清热解毒、消炎杀菌为治则。
白菜根白糖汤***秋季用***
萝卜芦根橄榄汤***秋季用***
桔子苹果胡萝卜汁***秋季用***
米醋薰烧法***外用，四季可用***
大蒜葱白汤***秋冬季用***
绿豆茶饮***春夏季用***
***4***咽喉炎的饮食调理：急性咽炎属于中医学“喉痹”范畴，根据病因病机的不同分“风热喉痹”、“风寒喉痹”等。中医认为本病外因多为风邪侵犯，内因多为肺、脾、胃的脏腑功能失调，以致咽喉脉络痹阻而为病。
生梨脯***清热解毒、润肺***
蜜饯黄瓜***清热解毒、利水祛溼***
橄榄汤***利咽消肿***
萝卜橄榄茶***清热解毒、利咽降气***
荸荠汁***清热化痰、润肺消食***
鲜姜萝卜汁***清热解毒、利尿消炎、化痰止咳***
2. 咳嗽的饮食调理
***1***风寒、风热、病毒性感冒咳嗽：
玉米须、桔皮汤***风寒咳嗽***
甘蔗汁***风热咳嗽***
银耳鸡蛋汤***风热咳嗽***
冰糖豆浆饮***风热、病毒性感冒咳嗽***
川贝雪梨饮***风热、病毒性感冒咳嗽***
百合雪梨汤***肺虚久咳***
***2***脾虚性、肾虚性咳嗽：
鲜姜白糖鸡蛋汤***肾虚咳嗽***
大枣花生蜂蜜汤***脾虚咳嗽***
蜜枣桂花山药***脾虚、肺虚咳嗽***
芝麻冰糖水***肾虚咳嗽***
柿饼核桃仁膏***肾虚、肺虚咳嗽***
红枣炖南瓜***肾虚咳嗽***
3. 痤疮、扁平疣、便秘的饮食调理
***1***痤疮的饮食调理：痤疮是一种普通常见的面板病，好发于上胸、肩胛间、背部、脸部等皮脂腺较为发达的地方。多为肺中郁热所致，以清热宣肺为治则。
海带绿豆汤***清热解毒、去油脂***
萝卜芹菜汁***清热解毒、祛脂通便***
黄豆芽汤***清热解毒***
枇杷菊花粥***清热解毒、宣肺益气***
***2***扁平疣的饮食调理：扁平疣是再人体抵抗力低下的情况下，通过接触病毒传染而引起的一种常见病，多发于颜面和手背。中医认为与热毒蕴结或热蕴络聆有关，以清热解毒、疏肝化瘀为治则。
醋鸭蛋***滋阴清肺、祛心腹胸膈热***
白果薏米粥***清热解毒、消肿除疣***
红花茶***活血祛瘀***
***3***便秘的饮食调理：便秘是大肠传导失常，导致大便秘结，排出困难，便而不畅为主要症状，与大肠气血不足，经络瘀阻有关，润肠通便和增强大肠气血状况为主要治则。
萝卜藕汁***消积、散瘀、除热***
松子仁粥***补虚、养阴、润肺、滑肠***
核桃仁粥***润肠通便、养脾胃、补肺肾***
桑森粥***补肝滋肾、养血明目，补大肠气血***
芝麻粥***补肝滋肾、润肠通便***
猪肚荸荠汤***消食通便，补气补肾***
2022-11-13
