无硫黄芪和有硫如何区分

可以通过闻气味、摸干湿、尝味道来区别。
一、闻气味
1、硫熏的黄芪有一股呛鼻的硫磺味，这种刺鼻的味道与黄芪被硫熏的严重程度及时间远近有关，硫熏程度越大，时间越近，刺鼻味越明显。
2、没有被硫熏的黄芪为土腥味，无刺鼻味。

三、摸干湿
1、硫磺熏蒸过的黄芪含水量一般要多于未打磺的，在正常情况下，药材所含水分约为总重量的8%。
2、没有被硫磺熏过的黄芪比较干，含水量少。
四、尝味道
1、由于硫熏黄芪中有单体硫，所以尝起来有一种不自然的酸味。
2、无硫的黄芪含在口里是有甜甜的苦涩味。
2022-11-17
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-11-13 07:06:33 我来答关注问题0
1 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 怎么鉴别无硫中药材和有硫中药材

    判断方法:1.闻蒸熏过的中药材闻着有一股刺激性酸味(SO2);正宗的中药材闻着有一股泥土味和天然的药香味。2.看蒸熏过的中药材色泽鲜艳,柔软度好;正宗的中药材不易断,干燥色相丑陋。3.尝蒸熏过的中药材含在口里酸;正宗的中药材含在口里是有甜甜的苦涩味。

  • 医识网 如何辨别硫磺枸杞

    从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”,建议选择头茬夏枸杞。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处...

  • 医识网 怎样辨别枸杞子有无硫磺

    1、将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。   2、抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激...

其他药方类似问题

返回顶部