生地焙干好,更利于保存品质。
烘干加工时温度是关键,温度应从低到高分阶段进行。一般先在50℃左右烘3~5h,,再在60℃左右烘3~5h,以后保持在70℃左右,不要再提高。到翻动出货前2~3h时,停止加火,使温度降下来,然后翻动或下货。
为了保证质量,经过堆闷的地黄要在烘灶上再回烘1次,回烘时厚度可加厚到33cm温度以40~50℃为宜,烘3~5h,烘到手捏外表面发硬为止。回烘时上面可盖麻袋之类的东西,但烘鲜货时不能加盖任何东西,因为水汽太大,排不出会影响产品质量。
生地是一剂中药材,其也就是我们常见到的地黄,可以讲生地就是地黄。
生地可以认同为地黄,只是地黄是生药材,其性凉,具有凉血滋阴的功效,而经过加工如蒸、晒后炮制成熟地,增强了补血、滋阴的功效,且熟地也是药典上规定的法定名称,与生地不是同一个饮片。
2022-01-06
烘干加工时温度是关键,温度应从低到高分阶段进行。一般先在50℃左右烘3~5h,,再在60℃左右烘3~5h,以后保持在70℃左右,不要再提高。到翻动出货前2~3h时,停止加火,使温度降下来,然后翻动或下货。
为了保证质量,经过堆闷的地黄要在烘灶上再回烘1次,回烘时厚度可加厚到33cm温度以40~50℃为宜,烘3~5h,烘到手捏外表面发硬为止。回烘时上面可盖麻袋之类的东西,但烘鲜货时不能加盖任何东西,因为水汽太大,排不出会影响产品质量。
生地是一剂中药材,其也就是我们常见到的地黄,可以讲生地就是地黄。
生地可以认同为地黄,只是地黄是生药材,其性凉,具有凉血滋阴的功效,而经过加工如蒸、晒后炮制成熟地,增强了补血、滋阴的功效,且熟地也是药典上规定的法定名称,与生地不是同一个饮片。
2022-01-06