砂仁怎么吃 推荐几款养生药膳

  砂仁大家都知道的吧,是一种中药材,很多人都不太了解中医养生,其实中医养生博大精深,有着几千年的历史文化,砂仁是中药材的一种,可不要小看它哦,可以有很多的食疗方法,可以起到养生的效果,健脾胃的同时也可以缓解呕吐的情况,来看看这些食疗方法吧、

   砂仁蒸猪腰
  砂仁蒸猪腰,有益气和中、和肾醒脾的功效,是民间传统的保健食品,用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。
  [做法]每次用砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片,以砂仁拌匀,加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。
  [特色]清香可口。砂仁,性味辛、温、入脾、胃经。猪腰,性味咸、平、入肾经。这样的食疗方法可以有滋补肝肾的作用,对于缓解肾虚啊或者是气虚有好处。
   春砂仁猪扇骨汤
  进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒,调中益气的功效,常服用对健胃、补中、理气十分有效,同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。砂仁和猪骨一起煲汤,可以缓解胃寒的情况,而且还可以有健脾胃的效果。

   春砂仁粥
  原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。
  制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。
  用法:每日可供早晚餐,温热服食。
  功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。砂仁煮粥的话可以缓解食欲不振的情况,而且还可以助消化。
   春砂仁蒸鸡
  健脾养胃,补中益气,润肾安胎。

  砂仁怎么吃呢,上面介绍了几款食用方法,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果,而且还可以健脾胃的哦,对于缓解食欲不振啊畏寒呕吐等等的问题有改善的作用,想要更健康的身体吗,上述的这些食疗方法就是不错的选择了,赶紧试试吧。
2022-10-30
mcxzy 阅读 8 次 更新于 2025-04-02 17:36:05 我来答关注问题0
  • 1. 砂仁蒸猪腰 此膳具有益气和中、益肾醒脾的功效,常用于治疗脾虚久泻引起的脱肛。做法**:- 取砂仁3克研末。- 洗净猪腰一个,切片。- 将砂仁与猪腰拌匀,加入少许油和盐调味。- 上笼蒸熟即可食用。2. 春砂仁猪扇骨汤 此汤能温胃散寒、调中益气,对健胃、补中、理气均有裨益,对于胃寒呕吐...

  • 砂仁蒸猪腰 砂仁蒸猪腰,有益气和中、和肾醒脾的功效,是民间传统的保健食品,用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。[做法]每次用砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片,以砂仁拌匀,加油、盐少许调味,上笼蒸熟食用。[特色]清香可口。砂仁,性味辛、温、入脾、胃经。猪腰,性味咸、平、入肾经。这样的食疗...

  • 砂仁鲫鱼汤 - 功效:健脾补虚,行气利水 - 材料:新鲜鲫鱼1条,砂仁 - 辅料:味精3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许 - 做法:1. 鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,洗净沥干。2. 葱切段,姜切丝,砂仁研成末。3. 将砂仁和花生油混合抹在鱼腹中,用淀粉封口,撒上葱段和姜丝,...

  • 春砂仁鲫鱼汤是一道营养丰富的药膳。制作时,取春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),再加入适量的姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐。将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后,将鱼煎至微黄,加入煽葱及姜,加入清汤及黄酒、味精、食盐,用武水煮沸后,用中火...

  • —春砂仁焖排骨,则具有温暖脾胃、补气养血的功效。制作时,需选取猪排骨500克及春砂仁(干)15克。先将排骨腌制入味,再与蒜头一同爆炒。待排骨炒至五成熟时加入砂仁继续翻炒,最后加入适量水焖煮15-20分钟至排骨酥软即可。这道菜肴不仅美味可口,更因砂仁的加入而具备了独特的药膳价值。

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