电磁炉熬中药用什么锅

去买那那种可以放在电磁炉上用的砂锅(锅底有铁元素涂层或锅底夹有铁板)。
煎药前,先把药泡十五到二十分钟,然后再煎。温度设在120度左右。等开了以后再改成小火,设定时间十分钟就好了。
煎两次,然后把两次的合并在一次,分两次喝,这样药的浓度是一样的。一般上午下午各喝一次。2019-10-22
用电磁炉没问题,看你的锅具了,中药必须的用砂锅,铁的容易和中药起反应,破坏药性2020-01-20

2021-03-18
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2024-11-14 12:17:53 我来答关注问题0
  • 从中医理论上来说,熬制中药用砂锅是最好的。因为它的材质稳定,而且还不会与药物成分发生任何的化学反应,其传热性均匀缓和,这也是从古至今一直在使用的原因之一。也可选用搪瓷锅、陶罐或不锈钢盆,因为这些材质的锅也较稳定,与药物中的化学成分也不会发生任何的化学反应。但...

  • 最好的当然是砂锅,如果真的没有也可以用紫砂锅吧,在不行就用不锈钢的吧。。但切忌用铁锅

  • 1、一般来说,熬中药用砂锅、陶瓷锅或者是玻璃锅,建议不要用金属类的锅,因为这些过容易在空气中,氧化和中药发生化学反应,使得中药有一定的影响。 2、砂锅、陶瓷锅、玻璃锅相对来说材质稳定,不容易与药物发生化学反应,而且传热慢,受热均匀,不容易糊锅是很好的,熬药的砂锅。因此.....

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