“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。日常中食用/饮用用药食同源食物即是食疗。
属于药食同源食疗的食材有山药、大枣、红豆、生姜、黑豆、枸杞子、薏苡仁，还有黑芝麻、桑椹、龙眼肉等。
常见的一些凉茶、花茶都属于药食同源食疗，目前属于药食同源食疗产品的有：荣萃药食同源苦根汤、八臻汤、小陈汤、麻仁汤、桔梗汤、莱茯汤、葛根汤、玉佛汤等等。2023-11-20
属于药食同源食疗的食材有山药、大枣、红豆、生姜、黑豆、枸杞子、薏苡仁，还有黑芝麻、桑椹、龙眼肉等。
常见的一些凉茶、花茶都属于药食同源食疗，目前属于药食同源食疗产品的有：荣萃药食同源苦根汤、八臻汤、小陈汤、麻仁汤、桔梗汤、莱茯汤、葛根汤、玉佛汤等等。2023-11-20
