五色食物养五脏 五色食物有哪些

1 五色补五脏 中医素来有“五色”的说法,并且这五色和我们的五脏是对应的关系,我们说:青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。也就是说,
吃相对应颜色的东西,对于我们的五脏有相对的补益作用。比如红色的胡萝卜可以补心,绿色的菠菜入肝,黄色的土豆对脾脏有益。

青入肝 中医认为,绿色(含青色和蓝色)入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是良好的人体“排毒剂”。
代表蔬菜主要有甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜等。
赤入心 有研究表明,红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能。
这个颜色的代表蔬菜主要有甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃等。
黄入脾 五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。
以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。
白入肺 白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜等。
黑入肾 五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。这类食物主要有黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等。
2022-12-03
心——火——赤 胡萝卜、番茄、红薯、枸杞、红辣椒、草莓、红枣、西瓜等

脾——土——黄 小米、南瓜、玉米、黄豆、杏、香蕉、柠檬、橙等
肝——木——绿 油麦菜、芥兰、菠菜、西兰花等
肺——金——白 银耳、牛奶、鸡鱼、白萝卜、莲藕等
肾——水——黑 黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑米、香菇等2023-09-14
mcxzy 阅读 13 次 更新于 2024-10-05 19:59:29 我来答关注问题0
  • 绿色食物具有养肝,蔬菜,花椰菜,花椰菜里含有丰富的抗癌物质,能协助加强肝脏分解有害物质的能力,白色食物最养肺,白箩卜,百合,银耳,梨,黑色食物养肾,黑芝麻,黑木耳,红色食物保护心,胡萝卜,西红柿,黄色食物健脾,豆制品,豆芽,

  • 谢谢。中医说五色食物养五脏有道理。都是经过科学论证,夲草纲目验证的。中国古代中医的丰富实践经验的高度概括,干真万确的。

  • 我只找到这么多了,搭配的请教被人吧由于菜的颜色有黑色、红色、绿色、黄色、白色这五种颜色,在采购和食用的时候,只要把颜色搭配起来,基本上就能达到营养的均衡了。 1.黑紫色食物。常见的有:紫米、黑芝麻。黑豆、.紫菜、黑木耳。茄子等。功效:防治心脑血管疾病,延缓衰老。 2....

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