何首乌煲鸡汤——补充气血延缓衰老

  何首乌煲鸡汤是一款非常美味的养生汤,相信我们大家在生活中也是经常会食用一些何首乌煲鸡汤的,当然,何首乌煲鸡汤不仅非常非常不错,并且保健功效也是非常好的,那么大家知道何首乌煲鸡汤的做法不?下面我们来看看何首乌煲鸡汤的做法和功效。

   何首乌煲鸡汤
  材料:乌骨鸡肉300公克,何首乌20公克,红枣5个,枸杞10公克,熟地1片,杜仲15公克,当归5公克,水1200cc,盐少许,米酒200cc
  做法:何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微冲洗去除杂质,备用。乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出,备用。取一砂锅,放入水1200cc,加入作法1的药材,以大火煮滚后,转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒,再煮约1个半小时,起锅前加入盐调味然后搅拌均匀就可以食用了,何首乌煲鸡汤的口感是非常不错的,经常食用一些何首乌煲鸡汤,可以帮助我们大家满足自己的食欲的,所以我们大家可以经常食用一些何首乌煲鸡汤的。

  何首乌中的蒽醌类物质,具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用,还有促进纤维蛋白溶解活性作用,对心脑血管疾病有一定的防治作用何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质,经常食用何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用,因此,可延缓衰老、强身健体、保健心脏。何首乌煲鸡汤的营养价值是非常高的,适当的食用一些何首乌煲鸡汤,既可以帮助我们大家补充气血,还可以起到不错的延缓衰老的作用,对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的。

  上面我们就何首乌煲鸡汤的做法和功效进行了详细的介绍了,我们可以知道何首乌煲鸡汤的做法是非常的简单的,所以我们大家就是可以在生活中经常做着食用一些何首乌煲鸡汤的,还能够起到非常好的保健功效,促进我们人体的健康。
2022-09-22
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-11-15 00:42:28 我来答关注问题0
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  • 材料:何首乌六钱、乌豆三两、圆肉四钱、红枣十枚、牛肉六钱、熟竹笋一两、清水六碗、油少许、 盐少许制法:将牛肉及圆肉洗净切片;乌豆隔夜用水浸透,用水煮十五分钟;水沸后换六碗清水再煮一次;将牛肉及圆肉、竹笋放入,与乌豆同煮;水滚时将汤面泡沬除去,再加入何首乌及红枣;加入...

  • 中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。生首乌甘,苦,性平。归心,肝,大肠经。

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