山药老鸭汤——健脾养胃滋阴补阳

  山药作为一种非常美味的蔬菜,相信我们大家日常生活中也是吃过山药的,当然,在生活中经常吃一些山药也是可以起到非常不错的保健功效的,当然,山药的食用方法也是非常多的,山药老鸭汤就是非常不错的选择,下面我们一起来看看。

   山药老鸭汤
  山药老鸭汤的做法:将老鸭宰杀,去毛及内脏,整理干净,再用沸水略焯,捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。锅置于火上,加入适量清水烧开,先放入老鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片,然后转换成小火大概煲上四个小时左右的时间,我们就可以闻到香喷喷的味道了,这时候适当的加入一些盐调味就可以食用了,相信我们大家都是会喜欢吃山药老鸭汤的。

  山药老鸭汤的功效与作用:山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效,当然,山药的功效是非常多的,将山药做成山药老鸭汤来食用,功效和作用更是出奇的好的,山药老鸭汤此汤具有健脾养胃、滋阴补阳的功效,我们大家日常生活中适当的食用一些山药老鸭汤,既可以帮助我们起到不错的进补的作用,更是可以有效的促进我们人体的脾胃的健康的。

  相信我们大家现在对于山药老鸭汤的做法和功效也是有所了解了,我们可以知道,山药老鸭汤的做法并没有大家想象中的那么复杂的,大家就是可以将山药老鸭汤的这些做法记住的,这样就可以经常做着吃山药老鸭汤,还可以起到保健功效的。
2022-11-09
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-13 08:23:02 我来答关注问题0
  • 食材明细鸭子1只姜5块麦冬5粒干草4片黄芪3片枸杞10粒沙参2小段盐2勺米酒20克咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度淮山药老鸭汤的做法步骤1鸭子清洗干净后剁大块,冷水下锅,水开后煮3分钟去除血沫子。2准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段。3淮山...

  • 1、用料:老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱34根、盐适量、胡椒粉少许、料酒。2、将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥...

  • 1、食材:老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱34根、盐适量、胡椒粉少许、料酒。 2、将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,...

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