白茯苓如何食用

白茯苓对身体是有好处的,但是怎么吃就是一个问题了,所以接下来我们说下白茯苓应该如何食用呢?

白茯苓可以直接吃,但一般用于药膳、食疗的茯苓,多数是炮制过的,即将鲜茯苓去皮、磨浆,晒成白色的粉末。这种白色的茯苓粉末俏生生色如白霜,质地细腻,因而得名“茯苓霜”。而我们多见到的茯苓颗粒,比霜更易携带和使用。

最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动,每次都挑出来。建议,茯苓之前最好先泡软,然后再放入粥中,这样茯苓就可以和粥一起吃,对肠胃好。2022-07-01
mcxzy 阅读 17 次 更新于 2025-04-05 21:49:03 我来答关注问题0
  • 材料:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量。做法:将材料研成细末和匀,压成饼状,蒸熟后食用,适合小儿食用,有和脾胃之效。四、茯苓陈皮姜汁茶 材料:茯苓25克,陈皮5克,生姜。做法:将材料水煎,加入生姜汁10滴饮用,有助于健脾和胃,可治疗妊娠呕吐。白茯苓粥的做法 材料:粳米,白茯苓粉。...

  • 1、白茯苓开胃汤:白茯苓15克、淮山药12克、谷麦芽30克、鲜、干鸭胗各1个,一起用来煮汤饮服。具有治小儿消化不良和不思饮食的功效。2、白茯苓薏米粥:白茯苓、薏米各25克、陈皮5克、粳米适量,一起煮粥食用。具有治小儿脾虚泄泻和小便不利的功效。3、白茯苓薏米饼:白茯苓、薏米、白面粉各30克...

  • 茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各白茯苓30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。3、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有...

  • 白茯苓也就是茯苓,是一味中药,吃法既可以入药,与其他药共同配伍服用,也可以作成食物食用,如可以磨粉后做成茯苓饼、茯苓糕、茯苓粥等食物来食用。白茯苓来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,药性甘、淡、平,归心经、肺经、脾经和肾经,功效与作用是利水渗湿、健脾宁心,用于治疗水肿、尿少、痰饮眩...

  • 关于茯苓的食用方法,可以制作茯苓粥。在制作过程中,建议先将茯苓泡软,再与粥一同煮食,这样可以使茯苓更容易被肠胃吸收。另外,茯苓山药汤也是一道美味且健康的食品。将茯苓和山药切块,加入适量白糖熬制成汤,对于消化不良的人群,适量饮用有助于开胃。此外,茯苓茶也是一种常见的饮品。将茯苓与陈皮一同...

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